图文版 http://iamwindy.pixnet.net/blog/post/22311170 如果一间民宿的重点形容如下，你会想去吗？ 1. 晚上睡在谷仓里喔~ 2. 充满农村气息呢~ 3. 拥有非常精致的养生素食料理~ 老实说，这三个「探访重点」，让我不但不期待，反而有点紧张。睡谷仓是不是要盖稻草 啊？充满农村气息表示蚊虫很多草会割人吧？(那我上次出外景还没完全好的蚊虫咬伤不 就要一疤未平一疤又起了吗？)而且根据我吃素食的经验，素食料理就算再精致，也都「 少一味」，很难觉得这是个吸引人的点。但是，去过卓也小屋之後，以上自己胡思乱想先 入为主的想法被完全颠覆，住农村、睡谷仓、吃素食，其实也可以蛮迷人的，真正是所谓 的眼见为凭，有体验有真相啊！ 卓也小屋位於苗栗三义，会有这个民宿，全都是拜猫头鹰大神所赐，关猫头鹰大神什麽事 ？此乃因为民宿主人卓大哥在看地投资民宿前，听附近的师兄说在这里捡到一只猫头鹰， 卓大哥心想「这真是太神奇了」，因为现在在非高山区台湾，要看到猫头鹰可是件很不容 易的事情，这也表示这块地的生态维持的非常好，因此卓大哥便毫不犹豫的把地买下，创 造了「卓也小屋」。刻意打造食衣住行育乐的「农村景观」，也是为了保存旧时的生活风 貌，因此一进入园区，就会看到有鸭鹅遨游的小桥流水和凉亭，不过鸭子们有点凶，不知 道这是不是也忠实呈现了农村景象 而所谓的「睡在谷仓里」，其实只是民宿外观设计如同旧时谷仓，实际上内部十分新颖而 现代化。「谷仓」内部其实有点像蒙古包，不过绝不是真的叫人睡在稻草上；舒适宽敞的 起居室则以木造地板搭配一些蓝染制品，顶级谷仓还直接面对庭园里的小桥流水，十分惬 意。 不过最让我经验的，还是卓也小屋的素食料理啦~~原本以为我这肉食动物会对素食料理感 到难以饱足，(这是以之前食用「全素」餐点的经验推论的...为此，我和同事们还特地去 买好了泡面) 没想到卓大哥自己设计的完整轻食套餐，不但美味，而且道道有涵义：一开 始的「安胃菜」，用蒟蒻作成花枝、生鱼片的样貌，让平常较少嚐试素食的人，可以先「 安慰」一下自己，蒟蒻口感非常滑顺，跟真的花枝颇像；象徵「幸福」的珍珠蔬菜卷，里 面的素肉松超级香，和ㄧ般素肉松不一样；象徵丰收的五谷饭，其实不只五谷，里面有十 谷之多，我想吃完绝对是会长的和大树一样健康；蔬食养生锅则是自助吧式的，各种菇类 、青菜，可以尽量吃到饱；不过最最最最让人难忘的是他们的脆皮地瓜稣，外表看起来很 像蛋黄酥，但里面包的馅料是地瓜，一口咬下去，天然地瓜香甜直往外冒，真的好吃到我 连舌头都要吞下去了。我们所有外景工作人员回到台北，最念念不忘的都是这个地瓜酥， 导播还直嚷嚷说要打电话去问卓大哥有没有提供外送服务勒。 所以说，本文一开始有的疑虑全都不是问题，老实说它们真的是卖点，只是我想歪了... 当然除了这三个卖点之外，卓也小屋还提供蓝染体验DIY、做粿DIY等活动，晚上甚至开放 品茗聊天时间，真的很有农村那种太阳下山了要在家门前泡茶聊天的感觉。 另外很值得一提的是，卓大哥外表看起来很像「老大」，但是其实他是非常有想法又耐斯 的好人啦~~欢迎大家多去找他泡茶聊天！ -- 你今天看书了吗 非看BOOK的好书推荐 http://bookreading.pixnet.net/blog/ --

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