餐厅名称：Yuzuheya柚屋 消费时间：2015年10月 地址：香港长沙湾保安道55号美宁中心C1 营业时间：MON - FRI 12:00 PM - 20:00 PM / SAT - SUN 11:30 AM - 21:30 PM （逢周二休息） 可否刷卡：否 有无包厢：否 推荐菜色：柚子雪蜜、柚子慕斯 （有图好读网志版：http://yuuka0414.pixnet.net/blog/post/206456527 ） 十月初在网上看了篇关於Yuzuheya 柚屋的介绍，其中有一小段文字特别令我印象深刻，大意是Yuzuheya 柚屋的店主小姐觉得：抹茶当道街上开了不少以抹茶为主题的甜品店，为何不能开间以柚子为主题的甜品呢？而我就被这段文字吸引到了Yuzuheya 柚屋。 2015年9月开幕的Yuzuheya 柚屋，店舖开设在游客鲜少前往的长沙湾，从长沙湾地铁站A2出口沿着东京街直行至保安道右转，再走一小段路即可到达，全程步行时间约十分钟，是全台首间以柚子为题的甜品店。 小巧的店内座位数不多，周六中午左右到访店内几近客满，於是选了门边靠窗的吧台桌，一个人嘛，看着窗外来往的路人也是种风景。 店内各式柚子餐点采用日植沥木县三十年老树出产的万叶柚子。 餐点选择挺多的，除了甜品、咖啡、茶饮、柚子口味饮品，也有提供两款brunch和几款不同口味的吐司。 柚屋朝食no.2（HKD 68） 炒杂菇、烤芝士蕃茄、鸡蛋、粟米沙律、吐司、牛奶玉米片，早餐均附一杯黑咖啡，点其他饮品可折抵8元。朝食no.1有烟肉、香肠、火腿，no.2则是以炒菇为主，一上午都没吃东西胃有些不舒服，就点了较清爽的柚屋朝食no.2。一旁的沙律用了柚子醋，不会太酸口味很清爽。 炒蛋滑嫩、烤芝士蕃茄芝士味不重，能食到蕃茄原味的香甜。no.2整体口味偏清淡，没有过多调味的炒菇，不油不咸，倒挺喜欢这样的清爽感，附餐的吐司也颇好吃，可惜份量小了些。 柚子雪蜜（配日本柚子雪糕）（HKD 38） 上桌时浅嚐一口，柚子蜜并不会太甜，用餐当日外头炎热得很，这杯清爽饮品真的很沁凉解渴。 一定要推荐杯内的柚子雪糕，说是雪糕但口感较偏雪酪，柚子香气十足却不过甜，还能吃到柚子果肉，非常好吃！真心喜欢这柚子雪糕。 柚子慕斯 原先想点有柚子雪糕、柚子挞、柚子和抹茶马卡龙的柚柚拼盘，点餐时店员主动推荐只有六日才供应的柚子慕斯，想想，等下跟朋友还有约别吃太饱，就点这个吧！ 上头甜甜的柑橘与柚子颇搭，慕斯充满柚子清甜香气，还能吃到些许柚子果肉，可惜边围的花生碎粒有些抢味，但仍觉得这甜品很值得一试。 Yuzuheya 柚屋绝对是我近期在香港最喜爱的甜品店，一来是本身就爱柑橘口味，用这般水果入甜品总是清香不腻口，怎能教人不喜欢呢。或许是看我一个人坐在吧台显得有些寂寞，不时有店员来跟我闲聊两句，听到我是从台北来的，便问我：「台北不是也有很多这样的甜品店吗？」，是啊，但似乎还没一间像这般以柚子为题的甜品店。 这天店内帮手不少，各个脸上都带着很亲切笑容，当时还心想：「这麽个小店舖哪需那麽多店员」，闲聊之後才知，原来她们是店主小姐的朋友，没事就自告奋勇来店里帮忙。临走前店主小姐问我：「你喜欢我们的店吗」，我给了非常满意的答案，尽管店舖空间不大但整体氛围和餐点都很令人满意，衷心期盼Yuzuheya 柚屋能一直保持这清新怡人的气息。 -- Youzi．旅行 x 生活 x 美食 部落格：http://youziyo.com 粉丝专页：https://www.facebook.com/youziyoyo --

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