图文方便好读版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/413988718 会知道星座冰室，完全是因为朋友的香港同事洗脑般强力大推荐 香港同事说： 『星座冰室是尖沙咀这边在地人必吃的老字号冰室，游客比较少，有着尖沙咀NO.1蕃茄面 的美誉，纵使放到全香港来比较也毫不逊色，如果说武侠小说里有北乔峰 南慕容，那我 觉得香港蕃茄面界里就有北星座冰室 南胜香园！哈哈......』 他意犹未尽的补充： 『虽然环境有点恶劣+阴森，但是食物美味，值得冒险前往，是历久弥新的老味道，吃完 疲惫的灵魂有得到安慰！』 噗……被这麽一说，胜香园都吃过了，那星座冰室的蕃茄面不来闻香一下好像很可惜，而 且Openrice上的评价也很好，所以我和猪爷遵循在地老饕的建议来星座寻求灵魂上的安慰 实际去了星座冰室所在的香槟大厦，不能说阴森啦，只是有点神秘而已，哈哈，和西门町 一些旧大楼的感觉有点类似 沿着指标走，会看到大大的月泉足疗招牌，别怕，给它大胆走下去就对了~ 外表看起来旧旧的，完全走经典复古风，就是那种在港片里面会出现的Local小店，还是 男主角恰巧很常去的那种XD 内部和外观一样不修边幅，有着浓浓巷口家庭式经营且代代相传的朴素老店氛围！而且空 气中弥漫着食物的气息，让人一进门就肚子饿~ 我们到的时候店内大概只有5成满，但没一会儿，不知从哪里冒出了超多客人，几乎快客 满，来用餐的大部分都是香港人，像猪爷和我这种散发出强烈观光客气息的倒是比较少~ 各式各样饮品，冷热皆有一应具全 喜欢这种手写菜单，因为每个字都圆圆的，好可爱~哈 店面不大，选择却颇丰富 冻咖啡 15HKD 虽然冰块有点偏多，但咖啡味不至於太稀！ 蕃茄捞蛋面 30HKD 这不但是店家推荐的必点招牌，也是我们今日的最爱NO.1 卖相虽然不佳，但吃一口就有蕃茄和鸡蛋在嘴巴里爆炸开的感觉~ 捞蛋真的超赞der，又浓又滑，而且不是太白粉加太多的那种浓稠，勾芡真的勾的超级刚 刚好，有点像汤又有点像日本亲子丼的感觉，重点是蕃茄和蛋已经融为一体了，非常不赖 ！ 而且店家是用新鲜蕃茄，吃得出微酸蕃茄味，真的好吃耶！ 面就是一般的出前一丁罗，但是和蕃茄滑蛋搅在一起就是不一样，蛋液整个包覆住面条， 妈阿，真的好好吃耶！ 回家应该要来研究一下，要是能在家里自己弄个一碗当宵夜一定很幸福！ 蕃茄牛肉面 30HKD 和有些完全用罐头蕃茄泥做成的汤底不同，用罐头蕃茄的会有罐头味(阿勒？)，也比较甜 ，有点像是在吃红通通的蕃茄酱，但星座的不一样，它是用新鲜蕃茄做成的，比较清透， 可以很清楚看到一颗颗被辗碎的蕃茄，而且连蕃茄籽都看得到唷，喝起来带点微酸，调味 也不会太重，我觉得有一种自然朴素的美味，满好吃der！ 牛肉的份量也颇多，吃起来嫩中带点嚼劲，很不错~ 总觉得出前一丁真的是百搭，就是要加出前一丁才对味~ 吃完这碗真的超满足的啦！汤也通通喝光光 星座的位置不难找，而且老板颇有耐心，不会满脸不耐，所以纵使是不会说广东话的观光 客也不太需要担心误闯禁地 所以……如果喜欢吃蕃茄面但又想嚐试罐头蕃茄之外的自然味道，真的很值得来这里，体 验一下尖沙咀NO.1蕃茄面所散发出的道地香港味~ 而且……我觉得比胜香园的蕃茄面更好吃耶~ 地址：尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地库36号舖 电话：2724 4408 营业时间：星期一至六08：00~21：30；星期日休息 点评网： http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80-%E6%98%9F%E5%BA%A7%E5%86%B0%E5%AE%A4/6428 -- 乐仔和猪爷的漂泊人生 http://minlabear14.pixnet.net/blog --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 110.26.20.68 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Hong_Kong/M.1426479144.A.3E3.html