有图网志版:http://bunnyjiang.blogspot.tw/2012/11/blog-post.html 文字版: 太兴烧味 地址:香港铜锣湾利园山道49-57号宝明大厦地下J舖 太兴是一家连锁的烧腊餐厅, 店内的装潢看起来很用心, 配色是黑白基底,走时尚路线, 我们到达时,店内已经坐满了人, 广告墙上的烧鹅油亮亮,十分吸引人, 这是我到香港後的第一家餐厅, 对於用餐环境的狭窄有点出乎意料之外, 因为位置太少人太多, 就算是陌生人也会共桌而食, 还好对面做的是一对蛮亲切的母女, 看到我们会微笑以对, 和哥哥一人各点了一个套餐, 老火汤,喝得出来是长时间熬煮的汤头, 应该是加了很多材料下去炖煮, 煮出了这样一碗黄褐色浓浊的高汤, 但是味道还是喝不习惯, 叉烧饭,很简单的肉片加一点点的水煮高丽菜, 叉烧很香,是好吃的肉,但是没有高分到让我惊艳,饭是偏硬的长米, 虽然如此还是一口接一口停不下来, 烧鹅饭加奶茶, 奶茶的话,茶香浓但味偏苦,这是香港奶茶的特色, 烧鹅的肉给得很豪气, 又脆又油的皮真是好吃啊! 最後两个人总共花了109元. 香港鱼蛋皇 地址:湾仔轩尼斯道309号地下 这家是想找一家店当垫底的消夜时误打误撞走进去的, 大部分的店都关了, 这间难得还有营业, 他们的营业时间是:早上7:00~晚上12:00 忘了拍菜单, 实际价钱忘了,一碗河粉约是20~30出头, 牛丸河粉,看颜色本来以为会很清淡, 出乎意料的还不错吃, 牛丸很扎实有咬劲, 牛筋河粉,包括沉在汤里的,给的牛筋数量好多, 炖的很入味也很香, --

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