作者yenIVYLYNN (竟然感动到想哭...)
看板Hong_Kong
标题[美食] 香港之怀旧氛围与冰室 (1)华星冰室
时间Sun Feb 28 22:48:05 2010
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/ivylynn/12156875
---------纯文字区-----------
最近这半年间就去了3次香港....
也逐渐发现近年港人又吹起了复古调
从09年中开幕的星巴克冰室角落外,
新开的香港大牌档、尖沙咀的兰芳园分店也是这种复古的调性。
而冰室的复古感觉又更加浓厚,
就像港片中给人的刻板映象一般
典型的冰室好像除了传统木边座位、吊扇以外,
更是本地人三五聚集聊天的场所之ㄧ.
年前因为转机,所以决定再入境香港2天
这次行程表中就怎样都排上了2家不同的冰室----华星冰室、祥利冰室
会注意到华星冰室,是因为听到某艺人参与这家冰室的开幕新闻
而眼尖的人也会对於店名做出某种程度上的联想
是的,冰室的命名就是以早期一家唱片公司的名字挪用过来,
这家唱片公司或许不少人也有印象了,
可是曾经培育出不少大牌明星的华星唱片!
据悉背後老板陈奕迅也有份投资!
而店里的墙上都挂满着艺人的唱片封套,
多少也算个「主题」餐厅吧:P
这家店据说是澳洲牛奶公司的离职员工出来开的,
所以菜单、价钱都和澳牛相似
尤其是餐牌上都写了炒蛋是招牌,那怎麽可能不点呢?
於是这天点了下午茶餐的炒蛋多士+冻鸯
(其实应该点点看奶茶的?因为是说加入的是鲜奶!不过当天刚下机,心系鸳鸯,因此等下次
有机会再去试试他们的奶茶吧!)
应该会有人觉得,这样的食物也要卖个15港纸?
但是我觉得也算物有所值了
跟澳牛比起来如何?
我还真答不出来....因为虽然去过香港几次,但我还真没那种非去不可的动力去澳牛XD
但是我这份炒蛋多士来说,吐司烤的焦度正好,
表皮酥,但不会乾,仍能吃到吐司应有的柔软;
炒蛋嘛~蛋不会过油,滑软中还能吃到鸡蛋的香气!
那就不用说了,抵食!! (尤其在与查理布朗的炒蛋相比之後:P)
当天我是下午5点前後到店
生意满好的,大多是年轻人为主
也有一些上班族,
或是带着相机专程来尝鲜的本地人,
满有趣的!
不过如果要体会冰室的在地氛围,
我会推荐另一家在北角(其实应该是天后站的电器道)的祥利冰室!
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店家资讯
华星冰室
湾仔克街6号广生行大厦地下B1号舖
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.36.56.122
※ 编辑: yenIVYLYNN 来自: 114.36.56.122 (02/28 23:01)
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