香港洲际酒店 InterContinental Hong Kong http://www.intercontinental.com/ 香港九龙尖沙咀梳士巴利道18号 (852)27211211 有图有文网志版(建议阅读) http://www.wretch.cc/blog/cutepooh/17656081 这次把行程拉长到四天三夜 所以当然要安排个悠闲的下午茶时光啦 本来打算去香港最知名的半岛酒店 无奈计划总是跟不上变化 星期日下午居然整个半岛大厅被包场 不过这变化来得巧 让这天炎热的午后悠闲度过 洲际酒店外观 http://0rz.tw/3d4Mj 下午茶地点就在一楼大堂 http://0rz.tw/e54M2 场地宽畅不说 米色系的矮沙发 现场还有乐队演奏 整个让我想腻在这不走 http://0rz.tw/0d4Jg 有别於半岛的华丽贵气风格 洲际下午茶偏向现代简洁风格 尤其是那片着名的广阔面海落地玻璃窗 可尽览维多利亚港阳光下波光粼洵的海景 真让人舍不得移开视线 我们点的是英式下午茶组合双人份 银制茶具组搭配白色杯盘相当典雅 而且为了怕烫手茶壶们的把手还穿上特制的衣服 真是贴心啊 !! http://0rz.tw/074L2 茶类有近20种选择 我们选了野莓水果茶和大吉岭茶 老实说野莓茶只有第一杯能喝 酸酸甜甜蛮够味的 但第二杯之後都会因为浸泡太久苦涩到无法入口 所以几乎都只喝大吉岭茶 最後还直接跟waiter要温开水 接着就是重头戏三层点心架 http://0rz.tw/dc4IK 据说这英式午茶要从下层吃起 那就逐层来看看呗 不过我觉得第二层和第三层应该对调就是 最下层是切片蛋糕.玛德莲和scone http://0rz.tw/5f4Ng 蛋糕很绵密不会太乾 玛德莲我没吃 scone是里面最好吃的 口感松软却很扎实 原味和巧克力豆口味都很赞 搭配香甜浓郁的草莓果酱更是一级棒 轻重两种口味的奶油倒是没碰 第二层是咸点 有烟燻鲑鱼卷.一口三明治.鸡肉派.燻肉卷饼乾 http://0rz.tw/924I5 鲑鱼卷的表现中规中矩还不赖吃 finger sandwich的吐司分别是全麦.黑麦和一般小麦 内馅则是肉片.蛋沙拉和小黄瓜 果然是适合贵妇吃的三明治 小小一口吃进嘴巴完全不会沾到口红 鸡肉派吃起来有点太乾只小嚐一口 最好吃的是燻肉卷饼乾 外表看起来不太起眼 但味道却很够肉咸得恰到好处 饼乾很香脆和燻肉莫名得搭 如果可以我希望咸食全部是这个 最上层是最吸引我的蛋糕甜点 总共有六样 http://0rz.tw/c54L4 但不知是天气太热食慾不佳 还是它们卖相看起来有点不太好 我只吃了颇好吃的水果塔 其他全都没动所以无法描述味道口感 和外头星光大道络绎不绝的人潮相比 身处洲际的大堂伴着窗外大片海景 有一种laid back的感觉 虽然一餐所费不赀(HKD368加一成) 但在香港这样英式殖民色彩浓烈的国家 放慢脚步享受维多利亚氛围的午茶文化 也是难得的香港经验 --

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