Blog图文版：http://www.wretch.cc/blog/bearpalm/13641825#comment230073285 一般人去香港不是买东西就是吃东西，我也不例外 香港是着名的美食之都，从高档的五星级餐厅到街坊小巷的平民小吃应有尽有，绝对能满 足每一张挑剔的嘴 我最喜欢的就是传统道地美食，不但价格平易近人，也能够藉此贴近香港市井小民的生活 说到这个，「茶餐厅」绝对是香港庶民饮食文化的代表 我一直觉得很惊奇，茶餐厅的厨房都小小的，是怎麽变出这麽多样的食物啊？ ▲檀岛咖啡，是非常着名的茶餐厅，开业已半世纪 位置在湾仔轩尼诗道176-178号，从地铁站A4出口走5分钟就到 ▲早餐组合，我点了鲜油菠萝包+冻奶茶 鲜油菠萝包就是波萝包夹一片奶油，美味满分 ▲翠华餐厅，有多家分店，我去的是铜锣湾谢斐道上的分店 官方网站：www.tsuiwahrestaurant.com/ecmanage/page1.php ▲虽然跟其它茶餐厅一样，这里卖的种类很多，但翠华餐厅有句诳语「鱼蛋称霸，咖哩称 皇」，也就是这两样是他们的招牌 於是我点了「鱼蛋河粉」，鱼蛋就是我们的鱼丸，但口感更嫩些 而这有点乳白色的汤头不知被施了什麽魔法？喝起来好甘甜啊！ ▲西贡越南汤河，位在湾仔轩尼诗道上 这家是路上随便看到的，後来查网路才知道也是一个小有名气的连锁店 ▲生熟牛肉河粉 很有名的越南小吃，台湾也常见到，但是这家的牛肉是半熟的，感觉更鲜嫩 酸酸甜甜的汤头衬着九层塔的香气，让人在炎热的夏天也食慾大开 ▲北京楼，有点高贵的酒楼，适合饮茶或一群人来吃合菜 像我们只有两个人，真的是不太好点 ▲结果我点了一个正确名字忘了的汤面 ，好像是蔬菜鸡汤什麽面的 ▲合点了一份水饺 ▲沾仔记面食，位在威灵顿街98号翡翠中心地下，就在自动扶梯旁 ▲鲜虾云吞面是最有名的，云吞虽然只有3颗，但每颗都大如乒乓，好吃又过瘾 当然我也点了一份我最爱的油菜（芥兰菜）来搭配，幸福啊～ ▲发记甜品，类似许留山的糖水专卖店，但只有一家店，在铜锣湾谢斐道532号地面层 ▲招牌杨枝甘露 ▲杏花楼甜品，我去的是中环阁麟街34号，自动扶梯旁这家 ▲前面是「炖奶」，後面是「海底椰雪耳羹」 ▲公和荳品的传统豆花，滑嫩爽口，上面的芝麻粉很香 我曾经千里跋涉至深水埗的本店只为吃一碗豆花，後来才知它也有多家分店，像这张就是 在尖沙咀照的 ▲大良八记甜品的「芝麻糊」 其它受欢迎的还有核桃糊、杏仁糊、和椰子糊 ▲看起来很像沥青，嚐起来却是温热可口，芝麻的芳香缭绕在整个口鼻 甜度调得刚刚好，不会有吃到很腻的感觉 ▲除了甜品，也兼卖一些小食 ▲恭和堂的「龟苓膏」，听说可以清热散毒，对皮肤病很有疗效 因为桌上有附糖浆，所以我本来以为会很苦，吃一口才发现其实只是稍微有点苦感而已 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.212.216