你引用的资料是属於食品安全的东西 该资料重点在於肉品的保鲜而不至危害人体 说白话一点它是在告诉你 肉为什麽会坏 这跟携带肉品防检疫是不同面向的东西，你有听过肉毒杆菌在动物间发生疫情吗? 不会，因为肉毒杆菌正常根本不会感染活体 (美容打肉毒杆菌那是打他的毒素，请不要搞混) 这样可以明白这资料跟这议题的差别在哪了吗? 以家畜传染病原来说，具有传染病之病畜在饲养时就会被屠宰系统检出予以扑杀并焚毁 这种肉品是绝对不可以进入市场所贩售的 我们的重点是带生鲜肉品会不会将病源导入高山的生态系统? 那我们要来说明何谓正常的高山生态系统? 正常的高山生态系统是否是不存在任何平地家畜的病原? 我个人认为不是，原因就在前一篇文章提过 在不同生态区具有迁移能力的个体，如鸟类，人类，昆虫等等 本身都有或多或少携带微生物与病原体进入高山生态区的能力 只是这些病原微生物在该环境的数量是否持续至感染个体的程度 并与该环境取得了平衡 在人为干扰下，这样的平衡是可以破坏的，这样的例子在外来种中屡见不鲜 家畜传染病目前出现在野生动物被证实的只有犬瘟热 犬瘟热病毒可经由粪便及排泄物来排放，并主要藉由空气传播方式散布病原 犬瘟热病毒所侵犯的寄主除了家犬外，对其它陆地上的食肉目动物，如犬科(狐、狼)及浣 熊科(浣熊、小猫熊)、貂科(雪貂、臭鼬、黄鼠狼)等动物均具有感受性 但是这也不是携带肉类上山就可以散播的 除非你带的是病体肉，而且还要病源因环境的不适而被消灭前 能成功感染才行，这个不是恶灵古堡，随便散播一下大家马上都变殭屍了 一个病原要成功感染个体也必须有相当的病原量或者是超强的感染力才行 依台湾现行的肉品卫生法规，前後者根本就无法出现在市场上面贩售 除非是不受监督的私宰肉品，那就没有人可以保证那个肉是安全的， 不过那是少数的情况，而且带肉上山很少很少会完全不调理的吧 我们登山带肉是来吃的，是要烹调的，要煮熟的 如果会带生肉上山不调理而且还把牠放到会臭掉要埋起来，这个登山粮食要重上了吧 以防范病源进入高山生态系为由不予许携带肉类进入山区 这样的理由显得不了解家畜传染病以及现行肉品卫生管制 我实在忍不住要为努力的相关从业人员叫屈了 --

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