作者Silentbee (是怎样?影舞者号召民团?)
看板HerbTea
标题[讨论] 自制康福茶
时间Mon Mar 1 18:13:50 2010
市面很多卖康福茶的,价格....就只有一个字贵!
多年前朋友送了两瓶总共一千多块的康福茶喝完之後,我就开始自制康福茶喝。
说句可能很不中听的话....便宜太多太多。
康福茶主要成份只有两种,甘草与薄荷。
这两种切碎的材料,到花草茶店都有的买。
但是买回来自己组合,我只能说,顶多比组合好的便宜1/3。
最便宜的是得去中药行买,但是麻烦是,中药行的甘草是一整片、薄荷是一整株
晒乾的卖。得需要进一步加工。
中药行的甘草等级分非常多种。价差有时达一倍,但是....还是便宜。
建议第一次买个4两就够,等级随意。薄荷也有的卖,但是千万别贪心,买个20-30
块就好,(小弟第一次去买,跟老板说买200块,结果包装给我时,有整整一大袋像
大型黑色垃圾袋那麽大,囧死了)
回家以後用厨房剪刀把甘草、薄荷剪碎,分两瓶装。
然後可以自己开始调整比例。
先用小杯小杯泡,以甘:薄=1:1 、2:3、1:2的比例去试,看看自己喜欢哪一种
比例,决定之後,就可以把两种依比例混合。之後想要增添其他味道,可以增添像是
薰衣草、或者柠檬叶等,但是提味即可,别放太多。
由於中药行的薄荷感觉比较没那麽乾净,所以我会用热水冲一次滤掉。
这样做的好处是,大概500块钱的材料,可以做出某店卖大概2-3000元康福茶的份量
可以喝很久很久。
不过,善意提醒:由於甘草有缓慢提昇血压功能,千万别太贪心,比例放太多,也别
喝太多,不然,就不康福了..
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1F:推 nivi6462:我都习惯懒人牌,薄荷茶包加两片甘草... XD 03/01 23:11