※ 引述《shiengchyi (台北迷路大王~XD)》之铭言： : 小弟我不幸遗传到爷爷的痛风~〒△〒 : 以致於经常关节疼痛 : 自己已经尽可能的避免一些会增加尿酸堆积的食物摄取了(EX:豆类以及其加工食品) : 本身的喝水量也很大(3000cc UP/ day) : 想问问板上的大大，有没有食物是能够降低尿酸在关节处堆积的食物 : 目前知道的有 食用醋 和 潽洱茶，还有其他食物吗?? 少吃或不吃 一般会把食物依照普林的含量分成三组（请参照食物普林含量表）。单纯是尿酸过高， 没有认何病徵的人﹐或非发作期的痛风患者﹐应节制或忌食第三类的食物；痛风发作时 食物的限制就较为严格：第三类的食物严格应禁食﹐第二组食物也应尽量减少摄取﹐尽 可能摄取第一组的食物。一般而言﹐内脏﹑肉汁﹑高汤﹑酵母﹑豆苗﹑豆芽﹑芦笋﹑香 菇与某些海鲜的普林含量最高。至於常被点名忌食的黄豆﹐在非发作期仍然可以适量摄 取（请参照本站特写：黄豆与痛风）。临床医师则认为最容易诱发痛风的食物为啤酒﹑ 内脏与海鲜。 酒精在新陈代谢的过程中会产生乳酸﹐它会干扰尿酸排出﹐使尿酸滞留在人体。啤酒 等酿造酒﹐在酿造过程中会因酵母菌大量繁殖造成普林的增加﹐更容易刺激尿酸上昇。 吃得太油也不利於体内尿酸的正常排泄﹐所以要控制尿酸﹐也要少吃油炸﹑肥肉﹑皮脂 等高脂肪食物﹐烹调时用油要适量。 减肥 体重过重的人尿酸容易高﹐可以说是助长痛风的因素。所以肥胖的人首先应考虑减轻体 重。要注意的是﹐不能减得太快。减得太快﹐会导致人体组织及脂肪的快速分解﹐使尿 酸形成大幅增加﹐并抑制尿酸的排出﹐反而容易引发痛风的发作。因此最健康的方法是 饮食中减少脂肪的摄取﹐保持均衡的营养﹐每月以减轻1~2公斤（一般人理想的减重速度 是每周0.5~1公斤）为原则﹐长久下来效果也是很可观的。 多喝水 尿酸高的人要多喝水﹐因为充足的水份帮助尿酸的排出﹐并可稀释尿液﹐防止结石﹐ 避免对肾脏之损害。每天饮水份量应该至少2000㏄﹐也可饮淡茶等饮料﹐但不宜过浓。 尿酸高的人应避免服食过量的维生素A﹑C﹑及菸硷酸的补充剂﹐也不宜摄取大量的果糖 饮料﹐它们会刺激尿酸的形成。 痛风在以往被视为富贵病﹐因为昔日它最容易发生在常吃大鱼大肉的贵族或有钱人身 上。今日痛风已不是有钱人的专利﹐却是应酬族﹑酒仙﹑肥胖人士常见的健康问题。一 般健康的人虽不需因为害怕尿酸的上昇而不敢吃这个不敢吃那个﹐但藉由定期的健检知 道自己尿酸的状况却是必要的。尿酸高不高﹐「感觉」不到﹐也不是闻闻小便的味道就 知道。需要验血（记得﹐不是验尿）﹐才会明了。 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 请多吃些酸的东西(因为它到体内会变成硷性低~可依中和体内的酸) 一般会建议喝柠檬汁 梅子汁 醋 这些酸性饮料 他们可以中和体内的酸,可以降低尿酸 而你已经会痛了~代表你已经演变成痛风了~ 要少喝啤酒 喝高汤 吃海鲜 这些含有高普林 会让你得痛风发作 最重要的是改变饮食习惯~多吃蔬果(硷性)少吃肉(酸性)~这样可以减少发作机会喔!!如 果你放着不管~以後关节会东肿一块西肿一块的喔~很难看 至於跑不完会肌肉酸痛是因为乳酸堆积~那是平常没运动突然运动的关系~几天就会好了。 以上仅供参考谢谢。 --

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