使用铁氟龙锅具 应避免过度加热 【中央社台北二十六日电】 铁氟龙产品是否含有害物质？可不可以用铁氟龙锅具？至今行政院卫生署与消保团体见解 不一。行政院消费者保护委员会今天发布新闻稿，建议在铁氟龙涂料是否含有毒物质获定 论前，使用铁氟龙不沾锅，应避免过度加热，避免散发出对人体有害的微粒。 消保会表示，由於国人习於热锅快炒等方式烹调食物，因此建议不要把空的不沾锅放到炉 子上加热；不要在放油前预热不沾锅；不要用不沾锅烤肉；不要使用金属锅铲等。并提醒 消费者在使用任何锅具前，都应详阅使用说明书，确保自身安全。 消保会指出，铁氟龙是美国杜邦公司研发碳氢树脂产品的总称，在制造铁氟龙的过程中， 需要用全氟辛酸（PFOA）为加工助剂，让铁氟龙可以附着於厨具上。 消保会指出，美国环境保护署下设的科学谘询委员会於今年二月提出「全氟辛酸安全评估 报告草案」，将全氟辛酸列为可能致癌物；但科谘委员会部份成员认为这项结果有争议， 美国消费者产品安全委员会（CPSC）至今也没有要求业者回收下架，停止贩售。 根据美国媒体报导，美国已有二十个州拥有「铁氟龙」厨具的消费者认为，杜邦公司没有 诚实告知全氟辛酸铵在加热到一定温度後可能有毒，因此加入对杜邦公司的官司。 【2006/05/26 中央社】 http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/3328172.shtml -- 去年大专青年生命成长营影片http://slow.ccu.edu.tw/student/download/94MTV-1.mpg 研习费用完全免费（含教材、书籍、餐饮...等）哦！ 拨出五天空（8月13～17日），让暑假过得很有意义吧︿︿ PS：五月三十一日报名截止 2006全国大专青年生命成长营，诚挚邀请您！http://slow.ccu.edu.tw/student/ --

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