柠檬水止渴效果好 含糖饮料易发胖 【记者沈尚良／专题报导】 炎炎夏日，很容易口渴，而且不论怎麽喝好像都解不了渴；到底喝什麽水最解渴？ 成大医院肾脏科医师宋俊明表示，古时候有「望梅止渴」的故事，是因为想到「酸」味会 刺激口水分泌，而有缓解口渴的作用；事实上，带点酸味的开水对口渴的人确实比较有止 渴效果，因此，不少餐厅会在开水里加柠檬片。夏天，冰箱里常备置柠檬水，最消暑。 另外，有气泡、冰凉的饮料，也比一般开水止渴效果好。宋俊明说，理论上，像汽水等有 气泡的饮料也很止渴，但因含糖，会越喝越多，易让人发胖。 对於不能喝太多水的洗肾患者，在洗肾时会特别觉得口渴，宋俊明表示，这时会让病人嘴 里含冰块，减轻口渴，但是冰块化水後要吐掉。而心脏或肾脏不好的人可能会有水份排不 掉的问题，应该少喝水，以免引发肺部积水。一般健康的人也可用含冰块的方式，来缓解 口渴的感觉。 现代人常随手一瓶矿泉水，宋俊明提醒要注意水质的问题，他说，买瓶装矿泉水要注意保 存期限及保存条件，一定要冷藏，至少也应存放在晒不到太阳的通风阴凉处，否则在室温 下放几天，即使在房子里，也可能很快就变质。 有的人会把瓶装水就放在车上，甚至整箱放在後车厢，以便随时取用，但是在密封、闷热 的车厢里放上几小时或几天，可能会使包装材料及水质起变化，应随着人下车一并带走。 宋俊明表示，一般自来水就是很好的饮用水源，但要记得煮开後再喝，而煮沸後，得开小 火让水维持沸腾5~10分钟，让消毒用的氯都挥发掉，喝起来更安心。 【2005/08/18 民生报】 http://udn.com/NEWS/LIFE/X3/2848954.shtml -- 　　　　　女色多瞒人﹐人惑总不见。龙麝暗薰衣﹐脂粉厚涂面。 　　　　　人呼为牡丹﹐佛说是华箭。射人入骨髓﹐死而不知怨。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　—慈受禅师 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.217.249