猪只也抽验出瘦肉精，而且是国际上完全禁用的瘦肉精「沙丁胺醇」，毒物专家表示，「 沙丁胺醇」毒性比「莱克多巴胺」更强，同样会让人有心悸、血压、血糖上升等症状，虽 然验出的比例很低，但仍有可能冲击国内的肉品市场。 农委会验出猪肉含有毒性更强的「沙丁胺醇」，虽然已紧急要求所有养猪场，必须写切结 书证明没有用瘦肉精，否则最高可罚台币六百万元，甚至可以勒令停业，但继牛肉和鸡肉 之後，猪肉也跟着沦陷，让民众对肉品安全丧失信心。 　　长庚医院毒物科主任林杰梁指出，沙丁胺醇其实是人类的气喘用药，可以缓解症状， 但如果拿来做瘦肉精而食用过量，所引起包括心悸、血压、血糖上升、手发抖等副作用会 更强。 林杰梁说，这种禁药可能是以走私方式进到国内，毒性强到连搅拌饲料时都会被伤害，还 好违法业者并不多，否则影响更大。 沙丁胺醇不仅毒性强，在动物身体里也不容易被代谢，残留的时间会更长，呼吁养猪户切 勿使用，以免铸成大错。 资料来源：http://ppt.cc/T;m2 -- --

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