作者hearmhl (大蛆)
看板Hamster
标题[心得] 自制磨牙饼乾
时间Sat Oct 14 14:15:47 2023
各位妈妈酱爹亲大家好，
最近自己做了磨牙饼乾，
想要跟大家分享我的心得，
(先上图吧)
https://imgur.com/a/n2E5eiB
这次使用的材料是MOMI草粉原味(8g)、天然五谷粉(2g)和水(8ml)
粉全部混合均匀以後再慢慢加水，水分次慢慢加，
慢慢把所有东西都混合好以後揉成团，
成团过程大概要注意一下，
团团太糊的话後面压模就会有点难，可以视粉团的黏稠状况加五谷粉
(其实糙米粉荞麦粉或是其他可以增加适口性的糊糊粉都可以)
成团以後就杆平，再把模具压上去就可以了，
压好的半成品再用食物烘乾机烘乾一下就可以了，
(如果没有食物烘乾机的话，
小烤箱预热五分钟以後，再放进烤三分钟，
过程当中都不要开门让烤箱内有余热，以这个状态一直放到凉这样也可以)
https://imgur.com/a/C3RMFCW
要吃的时候再洒一点果粉或是增加风味的谷粉，
我昨天是洒了椰子粉和草莓粉，
我家宝贝猪是风暴食完哈哈哈哈哈哈，非常给面子，
就是这样，大家有空的话也可以自己做做看
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谢谢大家，近期都自己作磨牙饼乾，还有一些点心，
下次再跟大家分享
※ 编辑: hearmhl (223.138.245.7 台湾), 12/09/2023 19:09:35