作者Pesa (像风的孩子一样随风漂流)
看板HRM
标题[情报] 请叫饭店或餐饮的HR 外场人员出勤规定
时间Thu Jul 26 13:26:02 2012
以往的我都是负责公司薪资计算、人员管理，上班时间都为一头班
但今年转换到一家新公司(餐饮业)负责人事方面工作，
目前公司经营模式以接单为主，中午或晚上，
因此产生一些问题，
厨师得上班时间都为两头班，
我们是规定厨师要打四次卡，空班出去及回都须打卡，
但负责一区的主厨，有时都没有打，就会造成公司人事的困扰，
主厨都会说他们没有休息，所以要算加班给他们，
但站在公司人资的想法，我怎麽确定你是不是为了准备餐点而留下，
没单的时後留下，是不是就有点不合理，
所以，我主管就询问其它一家饭店他们这样的问题，
此饭店表示，他们就让员工打上下班卡而已，
那中间是否休息、提早下班就让主管决定，做内部时数的加减(加班就+、提早走就-)，
所以，想问其它人资您们家的做法，可供我们参考，谢谢~
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