※ [本文转录自 HK-movie 看板 #1FtTux08 ] 作者: FANTERRY (黄小豪) 看板: HK-movie 标题: 粤语词汇「国语化」拾趣(BY 蒙天祥) 时间: Sun Jun 17 21:40:06 2012 其实跟本版的关系没有深到这种地步啦 我想很多版友的粤语程度都很好 不过看看某些词汇的由来也蛮有趣的 -- http://www.ocah.org.tw/sidepage/mag_viewpage.php?mag_no=106&id=4567 粤语词汇「国语化」拾趣 蒙天祥 最近台北的媒体常常出现「公仔」两个字，朋友问起，我解说，「公仔」在粤语是人物、 人面图画的意思。小孩子信手画关公、岳飞、貂蝉、西部牛仔、戏剧主角，叫做画公仔。 从上个世纪初以来流行的连环图、尤其是武侠故事连环图书，粤语叫做「公仔书」；扑克 牌里的老Ｋ，皮蛋、杰克（King, Queen, Jack）粤语都叫做公仔；连洋娃娃、玩偶也叫 公仔。泡面、速食面包装纸上印有各种人物画，就叫做「公仔面」。 台湾报刊常爱引用广东话成语「咸鱼翻身」。试问，咸鱼翻了个身，还不就是咸鱼一条， 能变成什麽？其实，它是「咸鱼翻生」，翻（或返）生，复活之意也！咸鱼活得过来，指 这是奇蹟一件、或是败部复活。「翻生」也可用来形容某甲简直是某乙的翻版。例如，夸 赞某位老兄武艺高强、一身是胆，就说他是「翻生赵子龙」。 近来报纸大多会写「埋单」，不似前几年误写成「买单」了。粤语「埋」，有「在一起」 的意思。像「行埋」是走在一起，「坐埋」是坐在一起，「计埋」是算在一起。叫人「埋 来」或「埋过来」是示意人家走过来的意思。所以，「埋单」是要求服务员把账单加齐、 结账，拿它过来的意思。 在台湾蛮多人爱说「搞定」，其实它是「搞掂」。「掂」字在粤语里是妥当、事情解决了 的意思。「搞掂」是办妥了，商量好了、把事情解决了的意思。问人家「掂唔掂？」，是 表示还不放心。用国语把它说是成「搞定」，有创意，却把原意简化了。 几年前有一部郑裕玲主演的电影，故事是说一位大陆的女公安派到香港办案，因习惯和环 境差异闹出许多笑话。香港原来的片名是「表姐，你好野（加口旁）！」，译成国语的意 思是说：「表姐，你真行！」，含有反讽的意味。台湾上映时把片名写成「表姐，你好！ 」，变成问候的意思，和原意几乎相反。少一个「野（加口旁）」字，差别可大了。粤语 「好野（加口旁）」」有很多解释，当名词一般是指好东西、好名堂；当感叹词时是在喝 采、赞赏时用的。像河南话的「中！」，四川话的「要得！」，闽南话的「赞！」一样。 「水货」，在台湾是指未经正式完税进口、由旅客私自从外国带进来卖的货品。但是粤语 的「水」，其中一个定义是「差劲」，一般叫做「水皮」。所以「水野（加口旁）」」、 「水货」在传统粤语里是「烂东西」的意思。批评人拿不出好东西、或者比不过人，就叫 他做「水货摊」。到现在搞不清「水货」一词是台湾的土产还是舶来的。如果你在广东人 的住区挂个「水货摊」的招牌卖东西，肯定饿死。 「唱衰」一词，是大约八、九年前，上届香港特首董建华呼吁一些人不要唱衰香港，才开 始在台湾流行的。经常作非善意的批评，粤语叫做「唱」，明明没有那麽不好，被人整天 「唱」，「唱」到不好，叫做「唱衰」，接近「咒」的意思，但没有「咒」那麽重。现在 一些政治人物用国语、台语来说，也很顺口了。再如「炒鱿鱼」，就是国语「卷铺盖」， 现在也变成了国语词汇；「拍拖」是出双入对的意思，也「国语化」了。 国语的「国术」、「武术」，广东话叫做「功夫」，练国术广东话叫做「打功夫」，练家 子粤语叫做「功夫佬」或「功夫仔」。自从三十几年前李小龙在武打片中称中国武术为「 功夫」，现在大家都跟着叫它「功夫」了。外国人更是只知它是「功夫」，别的叫法根本 不懂。 「五五波」，大家都知道是两队势均力敌、实力相当的意思。粤语叫「球」做「波」，是 直接从英语 ”ball” 字拿过来用的，盖ball 与「波」同音也。就像香港称老板做「波 士」（boss）、戏票叫「戏飞」（fare）、小店舖做「士多」（store），都是英文转过 来的。这类的字多得不胜枚举。「五五波」现在已经国语化，普遍使用了。 「包二奶」这句广东话，是背地娶小姨太的意思，现在已经成为在两岸四地的通用语了。 几年前它最初传来台湾时，还真的有人以为它是双关语。其实「包二奶」那「奶」字的发 音（国语四声中的第一声），和「牛奶」的「奶」（第三声）的发音不同，在粤语中完全 不会被误会为乳房的「奶」。另外，「师奶」最原始的定义是师爷、师傅的夫人，也就「 师母」的意思，渐渐衍生成老师、上司、老板的夫人，都可称「师奶」，通常是指正经的 、受人尊重的妇人。「师奶杀手」是指某个万人迷的男人，像韩国明星裴勇俊那样，连正 经女人都会为他倾倒、被他迷倒。 「打工」变成国语的词汇少说也有二、三十年了。现在我们常听到学生暑假去打工。粤语 「打工」的工作多指体力劳动或受人指使的工作，地位不会很高。「打工仔」虽然也是上 班族，但不是教师、律师、经理、医师这类的职业。国语的上班广东话叫做「返工」、下 班叫做「放工」或「收工」。 偶尔在媒体上看到「咸湿」二字，它在粤语是好色（通常指男人）的意思，像「咸湿片」 是色情电影，「咸湿佬」是好色鬼。至於为什麽叫色情做「咸湿」，很难查考来源。不像 香港广告打出「空前伟大」，一看便知是指女生的胸脯大，因为粤语的「空前」和「胸前 」是同音的。 「蛊（古）惑」本来不是粤语中独有的，但是香港人喜欢形容某人奸滑就叫做「蛊惑」， 尤其遇到诡计多端的青少年，就叫他做「蛊惑仔」。「鬼马」在台湾的娱乐新闻中报导时 有看到。粤语「鬼马」是不正派、奸巧，专会出歪主意的意思。这两个字是二十多年前港 片「鬼马双星」来台上映後，开始流行的。「蛊惑仔」、「鬼马」虽然还未融入台湾的日 常用语，但是很多人已经看得懂了。 「鸡同鸭讲」意思是双方的语言无法沟通，在我们打比方时信口皆可说出。它经过「国语 化」很久了，所以用得很自然，并不觉得它原是广东成语。粤语「大排档」是指露天一摊 摊的小吃摊，那「档」是摊子的意思，可不是汽车排档。 「生猛海鲜」的「生猛」，在粤语是「活蹦乱跳」、「生气勃勃」的意思，是「死气沉沉 」的相对语。海鲜越「生猛」越受饕客青睐，海产店岂有不抢这两个字做招牌之理？台北 市林森北路有一家大型玩具店名叫「反斗城」，美国黑人歌王麦可杰克逊曾去光顾。很多 人不解何谓「反斗」？在粤语中，它是顽皮、贪玩的意思。「刷爆」，是用信用卡签账超 过存款、透支反欠银行钱的意思。香港人用这词用得很传神，不久就传到台湾。现在报纸 上天天有「刷爆」的故事或消息，想找一个取代「刷爆」的词还真不容易了。 粤语的「煲」是用水煮或炖的意思。「煲汤」就是煮汤（煨汤、炖汤），「煲粥」就是煮 粥。「煲」作为名词是「锅」的意思。「煲仔饭」是用小瓦锅煮的饭，放入鸡块、或腊味 、或排骨一起煮，熟了就是香喷喷的菜饭一煲（锅）。这个词最常见是在电视的烹饪教学 节目里。 谈到「煲」，又引出在台湾广告常见的「靓」字。粤语「靓汤」是好喝的汤，「靓女」是 美女的意思。「靓」字在粤语的发音近似国语的「亮」，但是第一声，不是第四声。有人 读它为「靖」或「倩」，都不是广东话的读法。近期广告也常出现「好犀利呀」，「犀利 」二字过去国语很少用，广东人则常用。是形容词，很厉害、很强劲、很猛烈的意思，例 如某位球员投篮百发百中，可用「犀利」来形容；某种新武器效能极高，也可称「犀利」 。现电视广告用到这词时，乾脆不用国语，直接用夸张的广东腔来讲，惹得好奇的青少年 ，赶着学时髦模仿起来。 「撞期」是从粤语引进来的。国语不用「撞期」而用别的说法，不管怎麽简化都很难不超 过两个字，所以「撞期」用得越来越觉方便。同样是粤语的「撞衫」（就是两人穿同样或 很像的衣服在同一个场合出现），学会用的人也渐渐多了。交通堵塞，早期台湾都叫做「 堵车」，慢慢跟惯了香港叫「塞车」，现在几乎都叫「塞车」了。在国语中最近又增多粤 语的「走人」一词，就是离开的意思。它在广东话里的用法，是有讲究的。例如：时候不 早了，可以「走人」了；又如：这场会议开得实在无聊，不如「走人」。但不能说毕业典 礼结束，部长、校长和教授陆续「走人」。还有一些粤语语词，久不久我们会碰到，如差 馆│警察局、派出所；差佬│警察；爬头│车子超车；辘卡│刷卡。 消防喉辘（在香港机场可看到），喉是「水喉」，水咙头、水管的意思。辘是滚筒、滚轮 （例如车轮粤语叫做「车辘」）。「消防喉辘」意思是（软质）消防水管滚筒或卷筒。大 只佬│大个子（前几年刘德华主演一部电影，他饰演一个大个子，片名是「大只佬」）； 男人婆│行动举止像男人的女人。 有些俗话词汇，粤语和闽南语是一样的，例如粤语说：「好胆米走！」，闽南话说：「好 胆唛搁走！」。又如「硬拗」，竟然国语、闽南语、粤语都有。稍为留心比对，可从中得 趣不少。 有些成语过海就变样。像「马到功成」，无论古籍或以前的老师家长，都教我们功字在前 、成字在後。「马」和「功」是名词，「到」和「成」是动词，意思是马一跑到这件事就 办得成，而且这才符合对仗。像「功成身退」、「大功告成」，「功成」是不能颠倒成「 成功」的。现在台湾一律是「马到成功」，没人理了！ 民国六十年（一九七一年）我从新竹打电报贺朋友新公司开张，贺词是「龙马精神」，因 为该公司的招牌有一个龙字。令我啼笑皆非的是，邮电局竟然出动二女一男三位职员，以 冷笑的脸色和质问的口气再三逼问我有没有写错，要我改用其他的贺词。并拿出范本给我 看，像是教训我不要胡乱措词。当时年轻，只能模仿耶稣，不怪他们，因为他们不知道自 己在搞什麽。过了卅几年，「龙马精神」四字在台湾才不算少见。广东人常将「龙马精神 」用於鼓舞和祝福；在狮子采青时，那支挂青（通常是一棵青菜和一个红包）的旗子也常 用「龙马精神」，和「我武维扬」、「强身强国」、「积健为雄」、「威震武林」等旗子 一同飘扬的。 -- 现在的女生太难了， 认识三个月的跟我说：我们还不熟，可以先做朋友吗? 认识一年的跟我说：我们实在太熟了，只能当朋友。 年纪大的嫌我小，年纪小的嫌我老，不在乎年纪的要有钱，不在乎钱的要长得帅， 不在乎外表的，左手缘分、右手感觉，合成好人卡，一样把我钉在墙壁上！ BY 地理图~阿宅要脱团 黄小豪 --

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