两周前和两位一起上体育课的大四学长一起去这家店 一番馆在新竹可以说是挺有名的 虽然在新竹市区的拉面店不少 但是小弟认为综合表现上，还是要首推一番馆 煮面的老板可是道地的日本人，好像叫「北爪胜」来的...很特别 该店的拉面及咖哩我认为都是一绝 他们的拉面有味增和酱油两种，还有辣的地狱谷系列 本人推荐味增及酱油的拉面，口味很好 拉面里都有附一片叉烧，若是点叉烧系列的，更有四片之多 他们家的叉烧肉质鲜甜，不老不腻，肥瘦适中。 拉面里有青江菜，玉米，葱花，芝麻等佐料，搭配汤底有十足的加分效果。 该店的猪排也是一绝，炸得金黄酥脆的外皮，一口咬下，里头的猪排有嚼劲而不老硬 搭配酸酸甜甜的猪排酱，非常清爽，而且老板娘说...猪排酱的原料都是从日本进口的 成本较高，但为了坚持品质，他们依然只用日本进口的材料 如果您叫了猪排，可乐饼更是不能错过，该店有四种口味的可乐饼 起司、咖哩、蔬菜、猪肉 这四种可乐饼各有风味，各人推荐 起司、咖哩这两种，算是比较有特色的 除此之外，该店的咖哩饭也很好吃，浓郁的咖哩酱，里头的马铃薯和猪肉都煮得很软嫩 甚至到入口即化的地步，咖哩的味道香而浓密，喜欢咖哩的朋友一定要试一试 我之前有一阵子还满疯拉面的 四处去吃了新竹几家拉面店 御驰走、高山飞驔这两家也算是很有名气 我认为还比一番馆逊色 价位虽然都在相同区间，但是以食材的丰富性来说，御驰走完全败阵 至於高山飞驔则是走精致但价位稍贵 服务态度来说，高山飞驔算是制式化的经营，所以一般一般 而御驰走的服务态度实在不敢领教，去过一次就不想再去第二次了 至於一番馆的话，态度颇是亲切，老板娘还会跟你聊天... 有一次我带朋友去，那天恰好猪排炸比较乾 我朋友跟她稍提一下 他还主动换给我们...这有比较让我傻眼 这家店的位置在大润发湳雅店旁的国华街上，如果有乡民想要了解更详细的资讯 这家店在网路上很有名，可以在搜寻列上键入「一番馆」 就有很多资讯了 对日式拉面有兴趣的朋友，很推荐你们去吃吃看 价位方面 拉面基本款在90~120上下 有加特殊料的...如猪排或叉烧类的则是140~150 大致上拉面就是这个价位 但是该店的份量不少，胃口较小的人一次不要叫太多，否则你拉面吃完就饱了... 有去过的朋友，若您也觉得那家店不错，推一下文，说说您的感想吧！ OVER!! --

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