作者twomole (瑜子酱)
看板GreenParty
标题Re: [转录][情报] 有关全球暖化，世界领袖这麽说
时间Wed Feb 27 15:51:58 2008
(前文吃光光)
无意介入争执，
路人单就吃肉/吃素表达一点自己的想法。
高中生物学曾经介绍过一个1/10的能量消耗理论，
大意是食物经过一个阶层之後，
有百分之90的生物量会转换成热能消耗掉，
只有百分之十的能量会进入下一个阶层。
这个理论解释了为何食物链顶端的掠食者的数量总是小於初级生产者的生物数*。
因此，
当我们食用属於较高层级的消费者的动物肉类时，
引入能量消耗的概念时，
其实我们等同於吃了数十次方量的初级消费者。
以这个理论来思考吃肉与吃素的问题，
我们就可以很清楚看见比起食用肉类，
吃素在减少能量损失上有比较好的表现。
此外，
曾经看过一本讨论环境问题的书，
提到两公顷的农地*，
辟成牧场畜养牛只时，
其生产的蛋白质只能提供两个人所需；
反之改种植黄豆等作物，
则可以提供五十人份的蛋白质量。
再者，
畜牧业所造成的水污染、水土保持问题也是十分严重，
我觉得这些都是我们讨论此议题时必须纳入思考的机会成本。
虽然我自己也是颇杂食地，
但我觉得减少肉类食用确实是一个爱护环境的方法。
大家不必为此太过激动。
(*毕竟离高中有点远了，详细的数据和书名我忘了，过几天回家找出书来再补齐)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 163.25.115.21
1F：推 yesonline:别忘了..农业对水污染..水土保持问题也是十分严重... 02/27 17:47
2F：→ yesonline:还是维持均衡饮食比较好:") 02/27 17:47
3F：推 BarkingSin:推1/10能量法则 大部分肉品还不是要靠农作物养？=v= 02/27 19:06
4F：→ xglaver:16公斤谷物生产1公斤牛肉 02/27 22:05
5F：推 kirkland:请问你平常天天会吃到的高阶肉食动物是指?? 02/27 23:35
6F：→ kirkland:请把这篇文章中的动物换成人类 02/27 23:37
7F：→ kirkland:得出结论是大家每人吃一个人地球寿命延长1.35倍 02/27 23:37
8F：推 Waitingchen:楼上，只要吃草食动物，就比吃植物更高一阶 02/28 01:53
9F：推 kirkland:恩 每吃一个人代表少吃多少只动物呢? 02/28 02:57
10F：推 cd81:均衡饮食就是少吃肉没错啊 现代人每天吃肉比例比建议量高很多 02/28 06:02
11F：推 kirkland:positivenews:您可以帮忙的是：不吃肉、资源回收 02/28 07:55
12F：推 cheristine:口号比期望目标高是正常的，因为成果都会有点折扣…… 02/28 10:14
13F：推 Meou:推这篇，我觉得要人类改成吃素不可能，但是调整饮食比例绝对 02/28 13:30
14F：→ Meou:是做得到的，若大多数人提昇菜肉比，对肉的需求就会大量减少 02/28 13:31