作者BIA (必亚)
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标题[新闻] 台南高雄冰料超标率高 肠杆菌最高超标20
时间Tue Nov 14 14:30:18 2023
台南高雄冰料超标率高 肠杆菌最高超标20万倍
https://news.pts.org.tw/article/666388
消保会抽检台南以南22间冰店的冰品配料,发现高雄9家冰店,有8间大肠杆菌科超标,1
家甚至超标20万倍;台南检验8家有6家不合格,其中1家大肠杆菌科超标7万倍。
台湾消保会模仿消费者消费模式,买来整碗冰後放入冰桶、保持低温直送检验室,要检验
红豆、绿豆、大豆、芋头这些冰品配料,肠杆菌科是否超标。
而台南、高雄被抽验的冰店,超标的比例相当高,高雄有冰店超标20万倍,台南则是有冰
店超标7万倍。
台湾消保会执行长徐邦瀚表示,「高雄的大概有8成,将近9成是超标的,那整个台南的话
75%,将近8成是超标的,所以这个结果情况是相当不理想。」
义大医院儿童医学部主治医师林庭逸指出,「冰品配料冷藏的过程有没有产生问题?那你
拿出来在贩卖的地方是不是周遭的环境都很脏乱?人员在处理的手有没有去洗乾净?这些
都是一些会造成污染的问题。」
医生提醒长辈或幼童吃下肠杆菌科超标的食物,可能引起严重急性肠胃炎,甚至可能引发
败血,高雄市与台南市府卫生局都表示,後续将会启动相关稽查;而实际前往店家,台南
这间验出超标7万倍冰店,店员说老板不在,对状况不清楚。
高雄超标20万倍的店家则正好公休,联系电话也无人接听,台湾消保会表示,非酷热的10
月冰品却高比例超标,要政府正视。
https://www.youtube.com/watch?v=_nnJ43On5vY
https://www.youtube.com/watch?v=jwTZlSKRYug
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