作者q347 (我家隔壁北川景子)
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标题[新闻] 北市抽验凉面 7家复检仍不合格
时间Fri Aug 13 21:31:03 2021
北市抽验凉面 7家复检仍不合格
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3633471
〔记者蔡思培/台北报导〕凉面是炎热夏天消暑好选择,台北市卫生局今公布凉面食品抽
验结果,其中7件经初、复抽结果仍不符卫生标准。卫生局建议民众,最好购买冷藏贩售
的凉面,购买後应立即食用完毕。
卫生局这次共抽验42件凉面,针对大肠杆菌群、大肠杆菌进行检查,初检发现22件不合格
,在通知业者限期改善後,复抽仍有7件检出大肠杆菌群不符规定。违规业者包括俺老乡
凉面店、洪记凉面、庙口凉面、芝山小吃店(川记美食)、小邵专业凉面、梁记凉面、空
军凉面。卫生局表示,不符规定业者会违反食品安全卫生管理法,可能被罚3万元至300万
元罚锾。
卫生局提醒民众,购买凉面要选择制售环境乾净、整洁及商誉良好的店家,最好购买冷藏
贩售的凉面,购买後应立即食用完毕,若无法立即食用要存放於冷藏7度C以下,凉面或
酱料若有变质腐败、变色等情形,要避免食用。
卫生局提醒,凉面业者做好五项卫生管理重点,包括环境要清洁、从业人员勤洗手、落实
器具清洁及有效消毒、生熟食器具应分开使用、落实温度控管。
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不可忘记的愤怒:
20200604 铁警李承翰父亲 长期郁闷吐血亡
https://www.youtube.com/watch?v=b9LglH7ni6A
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