作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
标题[食记] 莎晓克罗埃西亚厨房 高雄苓雅 牧羊人炖肉
时间Wed Sep 9 13:45:58 2026
餐厅名称:莎晓克罗埃西亚厨房
消费时间:2026年/5月
地址:台湾高雄市苓雅区光明街83号
电话:+886 900 140 263
营业时间:12:00 - 14:00;17:00 - 21:00 (周一公休)
每人平均价位:825 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:牧羊人炖肉/克里皮塔
官网:
https://croatian.com.tw/
图多Blog好读版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/09/croatian-kitchen.html
2026年5月7日这天
因为工作的关系来到台湾高雄
晚上就到莎晓克罗埃西亚厨房
来吃个特色晚餐
莎晓克罗埃西亚厨房的地址
是高雄市苓雅区光明街83号
最近车站是高雄轻轨光荣码头站
我们这天是1830左右前来
蛮幸运的不用排队即可入座
Menu的话我看上面写说不能拍
不过店家有官网
完整Menu可参考:
https://croatian.com.tw/menu-list-2/
首先送上的是招牌之一
斯洛沃尼亚牧羊人炖肉
其还有附上主食
是搭配面包食用
我们这个牧羊人炖肉
点的是2人份的
一份价钱是480 TWD
https://pbs.twimg.com/media/HRwFo2daoAAgi2T.jpg
这里的牧羊人炖肉
里头有四种肉
分别是鹿肉/牛肉/猪肉/羊肉
相当丰盛的肉的盛宴
https://truth.bahamut.com.tw/s01/202609/8ee8a4fdd341fb14901a6713db378e06.JPG
而作为主食的面包
份量相当的大
其外层口感稍硬酥脆
里面则保持松软
而牧羊人炖肉的汤汁
喝起来酸香开胃带着一点辣度
相当诱人而顺口
各式肉类的肉香诱人
也炖的很好入口
这汤汁除了单喝
用面包沾上表现也很优秀
有面包的香气和汤汁的酸辣开胃
搭配起来相性极佳
而另外一道菜
则是这个莎尔玛(Sarma)
一份价钱是360 TWD
https://pbs.twimg.com/media/HRwFo2caIAAJv8k.jpg
这莎尔玛(Sarma)
是很多中欧国家的都会有的菜色
其使用高丽菜叶包裹
里头包的则是肉类
其风味本身偏酸
高丽菜卷搭配配肉馅
吃起来则相当爽口
而这道菜搭配的主食
则是马铃薯泥
口感很细致而好吃
https://pbs.twimg.com/media/HRwFo2obYAACZMt.jpg
接着下一道
则是店家特制的手工香肠
一份价钱是420 TWD
手工香肠的口感紧实
弹性也相当棒
风味相当浓郁咸香
个人很喜欢这种过瘾感
这次主食除了马铃薯泥
还附上了小片偏酥硬的面包
此外还有像是酸菜等
搭配香肠的腌渍类食品
香肠的肉香很浓郁且多汁
搭配酸菜和马铃薯泥
这样的组合我也很爱
最後则是我们的甜点
这天菜单上有两道甜点
分别是克里皮塔
以及香蕉巧克力蛋糕
价钱都是一份140 TWD
而如果加点饮料的话
则只要多付90 TWD
https://pbs.twimg.com/media/HRwFk-QboAAyOuz.jpg
我这天点的是克里皮塔(Kremsnita)
其是克罗埃西亚的传统点心之一
其是以上下两层
薄而酥脆的千层酥皮
中间填入香浓松软的奶油
并且加入鸡蛋/牛奶/香草等等
其外层酥脆而可口
搭配中间香浓可口的香草奶油馅
吃起来滋味绝赞非常推荐!
而另外一款香蕉巧克力蛋糕
虽然表现也不错
但我个人还是更偏好克里皮塔
而这天後来还跟店员聊到
上次本来要来吃
但可惜因为餐厅在修理门
因此而白跑一趟
没想到老板竟然还额外招待我们甜点
这道招待的甜点也很好吃!
这里是用完餐再付款
需要加上10%的服务费
且只能使用现金
不收信用卡或行动支付
这天最後我们一天
约莫是吃了825 TWD
我个人是蛮满意的!
菜色上我都蛮喜欢的
但如果要优先选一个
那大概就是牧羊人炖肉了!
甜点的话
我个人则是最喜欢
克罗埃西亚的传统点心,克里皮塔!
--
Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Blog:
https://ryokousharoody.blogspot.com
我的Fan Page:
https://www.facebook.com/yuro.tsai
我的Instagram:
https://www.instagram.com/roodytsai1224
我的Twitter:
https://twitter.com/geiwoyujie
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 121.202.112.219 (香港)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1788932775.A.361.html
※ Geiwoyujie:转录至看板 Kaohsiung 09/09 13:46
※ 编辑: Geiwoyujie (180.94.55.111 澳大利亚), 09/09/2026 19:30:41