作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园市桃园区。たまたま 慢食堂
时间Sat Jul 11 10:02:58 2026
餐厅名称:慢食堂
消费时间:2026年/06月
地址:桃园市桃园区镇三街52号
电话:03-3362667
营业时间:12:00-19:00(周五六到21:00), 周一休
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2026/07/blog-post_11.html
很久前曾品嚐过慢食堂。当时并不知道是家很红的店,吃
完也没留下什麽印象。後来见桃园板友推荐,决定找机会再次
登门。
平日下午造访遇满座,需扫店外立牌上的QR CODE填写候位
资料,系统会告知前面的候餐组数,以及你的候餐号码。在可
以进场时,会有语音系统拨号通知,座位保留十分钟。
进场後店员会告知可以入座的位置,但不会说明点餐方式
,是我发现桌面上有个QR CODE的小木块,扫码後发现果然是点
餐系统,才接着点餐。
宇治金时(小) 120元
https://i.meee.com.tw/hNzcSUu.jpg
或为卖相,冰品用小碗盛装,再堆叠得很高,但品嚐时却
因此让人困扰,不管怎样小心挖掘,冰品都很容易塌陷散落。
冰品配料只有表面几许抹茶冻、红豆和两颗白玉,其它九
成是淋上抹茶糖浆及炼乳的剉冰。白玉嚼感挺好;红豆软绵;
剉冰口感细致;抹茶糖浆微带苦味及海苔味。
烤団子 50元
https://i.meee.com.tw/hJ8A064.jpg
烤団子口感与冰品上的白玉近似,虽有烤炙色泽,但没什
麽烤过的香气。甜酱油真的甜,吃一颗就有点腻感,幸好附麦
茶,可以稍做缓冲。
仔细观察,门外虽公告客满,但店内约只坐了五成不到,
也没有预约候位顾客陆续前来的迹象。
留意店家制作冰品,为在小碗上堆出高耸的冰,只好缓慢
堆砌按压,最後光堆叠出一碗冰,约莫就要两三分钟。综合上
述控位及制餐速度因素,难怪网路评论对等候时间颇多怨言。
查询了一下,「たまたま」在日文是「偶尔、偶然」的意
思,不知道店名为何要加这个日文词。至於「慢食堂」这店名
招牌上倒未注明,然而「慢」这个字,实至名归。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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