消费时间：2025年/12月 宴客也不拘谨不失礼！套餐式桌菜轻松享美味 水槽海鲜现挑现吃 烤鸭寿司台北也是有 捷运站外步行可到 套餐式桌菜一道道享用 起司鸭肉寿司一口嚐到皮脆肉香是今日最推 龙虾，鲍鱼，鱼翅高级食材大满贯 食材豪华厨师也用心，熬化的粥品就是功夫菜 点连结看名人最爱「粤菜餐厅」 超直白图文网志版（内文还有短影音食记) https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/posts/883202166270179144 以下为文字摘录版 今天总共是十道菜+水果+甜点的组合 价格是3500元/人 一开始的三式前菜很快就上桌了 只不过通常这样的料理不是服务生都会有个推荐食用顺序吗？ 要不然不对的食用顺序就会互相抵销美味 但是当我询问时获得的却是都可以的答覆 其中比较有特色的是金砖烧肉 上方的皮真的也是会脆 油腻感也比较下降不会有让人却步的感觉 乌鱼子则会有点巧立名目了 这样串成一整串在吃起来并不会比较方便 无法一口吃完也会觉得难不成黄瓜用来单吃吗？ 反而会觉得有太多的味道参杂在一起 第二道依然是一个三式组合 当然同样的也没得到食用顺序的答案 这三个的口味都较重 虽然觉得吻鱼果仁又香又好吃更看得出来是下了苦心的 光想说瓜子仁要这样一颗颗剥开就知道有多麻烦 但因为整体的味道都较重 又真的都很像配菜，会让人口渴又带点疑惑 松茸鸡粥烧排翅 食材的高级感可以从是整翅而不是散翅看得出来 而且鱼翅还是有厚度的更是难得 粥的部份已经完全煮化了 感觉的出来就是为了排翅加上味道的存在 这时烤鸭也就上桌了喔 会有师傅在面前做肢解 服务人员也会现包上桌 一开始就上了传统的烤鸭夹饼 以及鸭肉寿司 可以感觉得到龙轩传承的皮脆肉有汁 是一般餐厅内及格的烤鸭 燻制的味道稍有不足，但这个跟每个人的喜好有关 也不会有太大的影响 鸭肉寿司中还有一片起司 可以一口气嚐到鸭皮的脆，肉香，起司乳香 是今天的用餐MVP候选人 另外也会供应单纯的鸭肉 而且是比较难片下来的鸭腿部分 也就更有弹性 旁边搭配的是金枣醋饮 正好可以为比较油腻的烤鸭解腻 金银蒜蒸活龙虾 虾肉有弹性嚐得出甜度 没有刻意地追求大只龙虾 不会在份量上造成负担让人意犹未尽很不错 鲍汁鹅掌扣南非鲍 鹅掌很有胶质具弹性 鲍鱼则是会感觉到口感稍硬 加上是桌菜打散做套餐的缘故 鲍鱼自然也是较小 但整体的味道浓厚却不重口 是可以让人舒服吃完暖胃的一道菜 今天唯一的青菜类 虾干广芥蓝 虾干是来增添香气和带来口感的变化 芥蓝本身是脆的而不会感觉粗 只是年纪大了点会觉得这餐的青菜含量有点少 芋头鸭架米粉汤 今天的第一名 汤的油有适度的撇掉 香气留下了却不会感觉过於负担 芋头也已经煮到很面 反而会觉得其实不用米粉会更好 甜点为杨枝甘露 然後再搭配水果味今天画上句号 要下结论了喔！ 虽然说菜单不会太惊喜 整体厨师可以感觉的出来搭配的用心 但也因为是宴客菜所以会觉得方向有点单一 服务生则可以再加加油 会说菜会让人的用餐体验再往上提升 店家基本资料=> 地址：104台北市中山区新生北路二段38号2F 营业时间:11:30~14:30, 17:30~21:30（每天) 电话：02-25223999 -- Life of PI吃喝玩乐旅游生活情报: https://www.facebook.com/LIFE.OF.PI.TAIWAN/ 网志:http://takeabreak0512.pixnet.net/blog 有好吃, 有好玩的都会跟大家分享喔 --

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