作者shuahan (shuahan)
看板Food
标题[食记] 台北公馆 涧面餐酒馆 调酒 卤味超好吃猫超可爱
时间Sat Mar 14 21:10:12 2026
餐厅名称:涧面小酒馆 Bar & Bistro
消费时间:2026年/3月
地址:100台北市中正区汀州路三段251号2楼之1
电话:0223680092
营业时间:周一至周四 19:00-00:30
周五至周日 12:00-18:00
19:00-02:00
每人平均价位:400-600 TWD
有无包厢:无
推荐菜色:卤味饭+特色调酒
官网:
https://www.instagram.com/letsmeetup520/
跟朋友小聚一下,挑了一间在二楼的餐厅-涧面
选了个冷门下午时段,不然晚上爆满就不chill了
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捷运站走过来不用三分钟,对通勤族来说挺方便的
不废话先说餐点,毕竟餐厅的实力还是取决於餐点
这次点了友达以上奶香鸡肉饭咖哩饭跟情投意合汉方卤味饭
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奶香咖喱饭,酱体本身接近日式咖喱
不过奶味满重的,喜爱白酱的人应该会很爱
鸡肉是鸡腿肉,很软嫩完全不柴,甚至有点像是舒肥的口感
红萝卜入口即化,水煮花椰菜还可以解腻
整体来说我给89分
至於更深奥的问题是拌或不拌...那又是另外一回事了
第二道是情投意合汉方卤味饭
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不得不说,牛肉卤得很透,有带一点油脂所以口感适中不会太硬
毛肚切得很薄口感很好,也很容易入口
猪耳朵意外的软嫩,在想是不是有分开来卤
鸡胗口感很直接,对我这种喜欢咬东西的人很对味
底下还有铺一层豆芽菜,个人很喜欢豆芽菜所以这点给高分
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旁边的辣酱很赞,有点接近市面上的川味辣酱
这个辣连我这种不爱吃辣的人也能接受,香味大於辣味
如果夏天吃应该很开胃,每一个卤味都给他沾一下,个人觉得牛肚最搭
中午的时候多半吃不下饭,但这个辣让我想要配两碗饭
有稍微问一下老板关於卤味的做法
只是透露中药材挑选很重要但其他就是秘密哈哈哈哈
两个人也各点一杯酒
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这是我点的,乌冻桃
上面有些粉末是肉桂,肉桂味很香,喜欢的人会很喜欢??
第一入口会是威士忌的香味,接着才是乌龙茶
白桃酒有点像是点缀,尾巴的时候才会跑出来
脆梅四季春琴酒
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四季春茶香不错,脆梅口感有符合期待,一口酒搭一口梅子很棒
还有加入气泡水,如果餐後来一杯真的很解腻,整体来说酒感很清爽
喝完回去上班也没问题的那种(误)
今天比较可惜的是两个人太饱没点到点心类
菜单上的威士忌肉桂卷跟布丁,两个爬文看必点
不过这样就有再来一次的理由了(握拳)
吃完之後想说拜一下月老
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问事规则如下
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要先问说能不能问事,掷筊得圣杯後才能继续
月老答应後才讲出自己身分证资料,详细问出自己想要问的事情
然後抽签,抽签後掷筊直到得到圣杯
今天求了很久,光是第一问就问了要10分钟
Ok今天月老觉得这生意不能做结果我还硬要问
想想感觉有点为难月老,然後後面的签其实有点糟就不分享了
接着是重头戏!猫猫
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来吃饭有一半是为了牠!
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直接撸成puma哈哈哈哈好爽
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最後是店里样貌
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外面还有座位区,其实蛮chill的
如果晚上来可以看看夜景也不错
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以上,觉得这间餐厅不管在餐点或氛围上都很不错
而且交通又很方便
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