餐厅名称：三本茶艺馆 消费时间：2026年/2月 地址：台中市北屯区东山路一段342号 电话：0424375787 营业时间：11:00–14:00、17:00–21:00(周二公休) 每人平均价位：$450 官网：https://www.facebook.com/threetearestaurant/ 完整菜单图文： https://pbecky77.pixnet.net/blog/posts/872750393116668553 过年期间去哪、吃什麽是我们最困扰的一件事， 漫无目的地的往大坑开去，神来一笔想到， 这家我一直想吃还没吃过的餐厅：「三本茶艺」， 每次看到有人在问东山路美食时， 它一定榜上有名！老字号茶馆， 结合了火锅、简餐及泡沫红茶文化， 趁着还没到休息时间立即前往。 三本茶艺在东山路中後段离九号步道很近， 认真说我经过这不下百次从来没有注意过它， 在没来之前我一直以为它就是旧旧老老小小的隐身在东山路， 今日一见占地很大耶，还在正转角， 我怎麽能完全不知道它的存在。 一旁的大空地就是三本的免费停车场， 满好停的位子又多，开车来也很方便。 到餐厅映入眼帘的是平房建筑和红砖墙， 挂上灯笼，带有一种怀旧的古厝感， 户外区域设有木制遮阳伞餐桌与草地砖， 门口的大前庭都是在等候的客人。 户外座位采自由入座不用等， 室内座位就需要先至柜台领取号码牌了。 里头人声鼎沸，桌数不少， 木质家具与摆设保留了早期茶馆的氛围。 墙面上的字画都是与”茶”相关的， 想直接买茶叶这里也有贩售。 就连椅背也是茶的图案。 一入座店员马上送上两杯热茶， 也会随时注意不时补满。 三本茶艺主要贩售简餐、快炒、小火锅， 菜式满满一整页选择无敌多， 简餐将近60种品项，单点$240-$370， 套餐+$100才有附白饭、小菜、汤品跟甜点， 另外也有小火锅、炒饭/面/粥、素食、茶点。 另有一张季节青菜菜单。 都说是茶艺馆了饮品当然也不可少， 没有大家熟悉的珍珠奶茶， 主要以高山青茶为主。 人很多，但没有等候很久餐点就上桌了， 一份简餐、一份小火锅是我们今日午餐！ 【蔗香红烧肉】$270+$100套餐 ▎白饭 ▎3样小菜 Google评论上最多人推荐的就是蔗香红烧肉， 很古早味的简餐模式，那香气一上桌就闻到了， 小菜是简易版本味道还可以， 主角蔗香红烧肉用陶锅盛装不夸张给的超多， 平常吃到的简餐都是肉没几块，用配料充数， 三本都是真材实料！我们两个人分着吃绰绰有余， 红烧肉肥瘦比例均匀，咸甜入味很下饭， 一旁的卤花生吸满酱汁口感松软绵密， 是整道菜中让人惊艳的亮点，我好喜欢~ ▎汤品 味道比较重的红烧肉搭配的是清甜萝卜汤。 ▎甜点 茶冻本身带有淡淡的茶香回甘， 搭配腌渍青梅的酸甜滋味冰凉入喉， 解腻又清爽。 【原味锅】牛肉$330 ▎白饭 ▎菜盘 ▎甜点 原本没打算吃火锅的， 但看到点的人太多了一定有它厉害之处！ 大部分的食材都已经熟了在锅中， 另外还有附一盘青菜、肉片跟冬粉， 料认真给好给满耶，锅里满满的都是料， 都很新鲜，没有过多的加工调味， 只有食材堆叠出的自然甘甜， 一般的原味锅味道就不错了。 【纯酿桂花青茶】$70 饮品部分是由隔壁的「三本茶铺高山青茶专卖店」送过来， 价格不便宜还要一成服务费，几乎每桌都有点， 假日送茶的速度很慢，我们都快用完餐了饮品才上桌， 一入口就是熟悉的”茶米茶”(台语：day v day)~ 和一般手摇饮不一样，很甘醇喝得出茶韵的那种， 桂花酿带有的蜜香和高山青茶相得益彰， 还喝的到桂花本人小巧的花瓣，整体很清爽好喝。 【季节水果】 餐後还有水果可以吃哦，原本已经超饱的， 但这柳橙看起来就很甜很多汁， 必须吃呀！很多客人都打包带走。 总结： 三本茶艺馆门庭若市果然有它的道理， 这里非常适合家庭聚餐，长辈会喜欢那种， 怀旧氛围、餐点好吃、上餐快、 主餐用料实在份量又足， 我觉得人多可以单点再加点白饭， 就可以一次吃到各种不同菜色， 人少也有套餐可以选择，就是价位稍高点， 用餐快结束时还看到老板亲自出来添茶打包， 同时和客人话家常非常亲切~ 来大坑可以将它列入用餐名单，推推。 --

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