作者LoveFood (吟诗旅人)
看板Food
标题[食记] 台北 金春喜韩厨 无限续加小菜 猪肉汤饭
时间Tue Mar 10 00:00:32 2026
图文:
https://www.lovefood.cc/2026/03/jinchunxi.html
繁华的南京东路上,寻觅一处温暖的避风港。
热汤在砂锅中沸腾,白烟袅袅升起,带走了一日的疲惫。
一口热汤配上一口白饭,这是属於首尔的浪漫,也是给自己的深情款待。
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刚看完近期爆红的实境节目黑白大厨,脑海中全是那碗热气腾腾的猪肉汤饭。饥饿感瞬间
席卷而来,让人忍不住想立刻寻找一份专属的韩式慰藉。於是,我们来到了位於南京东路
上的金春喜韩厨。
身为米塔集团旗下的全新韩式料理品牌,金春喜韩厨近期在青埔插旗後,也来到了台北中
山区。这里的交通十分便利,从捷运站步行过来只需短短几分钟。对於下班後想大快朵颐
的上班族来说,绝对是一个极具吸引力的聚餐新选择。
这里的低消为每人 268 元,用餐时间限制为 90 分钟,并会酌收 10% 的服务费。虽然有
用餐时间的限制,但整体的服务节奏掌握得宜,不会让人感到过於急促。
这次最期待的,莫过於他们家的汤饭系列。我们点了一份韩式海陆汤泡饭。砂锅端上桌时
,汤头还在剧烈地沸腾着,白色的水蒸气带着浓郁的肉香扑鼻而来。这道料理看似朴实无
华,却蕴藏着抚慰人心的温暖力量。
先喝一口原味的热汤,海鲜的鲜甜与猪肉的醇厚在口中交织。两种截然不同的鲜味慢慢释
放进汤底,让整体的风味变得更加完整与立体。这是一种不张扬、却非常耐吃的家常美味
,让人忍不住一口接着一口。
评断一家韩式料理是否道地,小菜绝对是关键的指标。金春喜韩厨提供了多款经典的渍物
小菜,而且最棒的是,这些小菜与白饭都可以免费无限续加!这对於食量较大的朋友来说
,绝对是一大福音。
小菜的表现相当亮眼,腌制的萝卜口感清脆,酸甜解腻。韩式泡菜发酵得恰到好处,带着
迷人的酸辣香气,超级下饭。海带芽则是清爽开胃,每一道小菜都展现了店家的用心,让
人忍不住多续了几次。
1. 餐厅名称:金春喜韩厨-台北南京店
2. 餐厅地址:104台北市中山区南京东路一段24号
3. 联络电话:02-2567-7889
4. 营业时间:周二 11:00 开始营业
5. 消费规范:低消 268 元,限时 90 分钟,需收 10% 服务费
造访日:2026.3
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