餐厅名称：总本家Mehariya(総本家めはりや) 消费时间：2025年/12月 地址：日本和歌山県和歌山市太田2-14-9 太田ビル 103 电话：+81 73 488 4655 营业时间：11:00 - 14:30；17:00 - 21:30 (周二至周五) 11:00 - 15:00；17:00 - 21:30 (周六及周日) 周一公休 每人平均价位：2,130 JPY 可否刷卡：可 有无包厢：有 推荐菜色：肉巻き/豚汁/天むす 官网：https://www.mehariya.co.jp/ 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/01/sohonke-mehariya.html 2025年12月27日这天 和朋友早上在日本和歌山 朝圣了和歌山电铁贵志站的小玉猫站长後 又回到和歌山市区的 总本家Mehariya(総本家めはりや)吃午餐 总本家Mehariya(総本家めはりや)的地址 是和歌山県和歌山市太田2-14-9 太田ビル 103 最近车站是JR和歌山駅 总本家Mehariya在和歌山的店 其实是分店啦 本店是位在和歌山新宫 本店是於日本昭和37年 也就是西元1962年创立的 我们这天约莫是14:15 前来这里用餐的 因为已经过了用餐尖峰 所以店内客人不多 这里座位好像还蛮多的 连这种多人用的和室都有 这里所主打的餐点 是纪伊半岛当地的特色乡土料理 目张寿司(めはり寿司) 这里有单点的目张寿司 也有定食的搭配 点餐的话 则是使用平板点餐 而且有多语言板 对於日文苦手也友善 我这天点的餐点 是串炸定食(串カツ定食)搭配猪肉味噌汤(豚汁) 价钱是1,500 JPY 而且还加了270 JPY 把目张寿司(めはり)升级成 天妇罗炸虾饭团(天むす) 而这天我们还额外加点 一份肉巻き，720 JPY 点完餐後大概过了10分钟 我们的肉巻き打头阵送上桌了！ https://pbs.twimg.com/media/HBwrZI-bEAIwbRw.jpg 肉巻き使用猪肉片做外层 将饭包入在其中 还涂上了像是烤肉酱的酱汁 并搭配美乃滋 这个酱汁咸甜适中 搭配日式美乃滋的微酸 相当美味可口 搭配包在其中的白饭 那更是相性极佳非常棒！ 而紧接着送上桌的 则是我们的主餐了！ https://pbs.twimg.com/media/HBwrZJBbQAAZhlB.jpg 我的串炸定食升级版 除了主食的天妇罗炸虾饭团(天むす) 以及炸串和猪肉味噌汤之外 还附上了生菜沙拉 https://pbs.twimg.com/media/HBwrZJAaUAAY-oV.jpg 目张寿司是和歌山这里的一种乡土料理 是将米饭以高菜(腌渍芥菜)包裹 因饭团份量巨大必须张大嘴巴及眼吃 也有美味到目瞪口呆的说法 故称为目张寿司 如果以寿司来说 这个份量确实非常大 里头的饭量还不少很紮实 不过我觉得因为份量太大颗 反而有些缺点 吃到有虾子的部分 搭配白饭和高菜和满意 但有些部分Cover不到 味道就比较稍微残念了些 但整体来说还是蛮不错的 https://pbs.twimg.com/media/HBwrZI9aEAE2VfQ.jpg 而这个豚汁(猪肉味噌汤) 据说是这里的招牌之一 便想说来试试看 汤头里有满满的 蔬菜和洋葱带来的鲜甜 洒上一点七味粉 喝下去十分美味可口 里头的猪肉片 肥瘦适中而鲜嫩 更是相当画龙点睛 还附上切碎的生菜 吃起来相当清爽 而串炸的部分 则是炸的看起来金黄可口 记得炸串应该是有 花枝/虾子/白身鱼/青椒/洋葱等 除了外皮炸的香酥可口 里面的食材鲜度也不错 沾酱搭配的调味料 有特制的酱汁和黄芥末以及盐巴 而这天朋友点的餐点 一样是点了升级版的天妇罗目张寿司 不过搭配的是关东煮加豚汁 价钱一样是1,770 JPY 不得不说这个天妇罗目张寿司 一颗真的是有够大满满的 而且一份套餐还有三个！ 再加上串炸跟猪肉味噌汤 整个吃下来实在有够饱 这里付款除了现金 也可以用信用卡付款 对於客人十分方便 总本家Mehariya(総本家めはりや) 这天吃下来个人最喜欢的 反而是肉卷目张寿司！ 咸甜香配上里面的饭很搭 另外也非常推荐 这里的豚汁(猪肉味噌汤) 汤头很好地把蔬菜的鲜甜煮出 搭配鲜嫩的猪肉片更是赞！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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