餐厅名称：茹丝葵经典牛排馆 大直店 消费时间：2025年/8月 地址：10491台北市中山区乐群三路301号3楼 电话：02 8501 5900 营业时间：11:30-15:00 17:30-22:00 每人平均价位：2000-3000 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：牛排 好读网志版：https://threestupidwolve.pixnet.net/blog/post/196951474 好野狼深夜心动长文食记 茹丝葵 Ruth’s Chris Steak House 一个连猫咪踏上桌边，都会忘记身分差点变主菜的地方。 那天灯光柔到像有人在你耳边轻声说晚安， 桌布是乾净的月光色，杯子与刀叉摆得像仪式， 连坐下的瞬间，好野狼我就知道—— 这不是来吃饭，是来接受款待。 心开始慢慢软，胃准备敞开，舌头蠢蠢欲动。 主角牛排一上桌，全场安静三秒 不是因为肃穆，是因为惊叹。 高温铁盘像小型火山，油汁在上面跳舞， 嘶—— 那声音像幸福正在被放大。 表面焦得像深夜的城市路面、内里却粉嫩多汁， 切开时温热的肉香一阵阵飞出来像风， 吹到我这只猫眼睛都亮得反光。 那一口咬下去，肉汁不需要奔跑、它自己流进齿间， 咸香、嫩弹、带着奶油慵懒的滑。 好野狼只来得及「嗯……」一声， 就已经败在它怀里。 这不是牛排，是吞进嘴里的拥抱。 生牛肉薄片像序曲，轻柔乾净 薄得透光，油脂像细沙铺在唇上。 柠檬与胡椒把肉香推到前面， 每口都是「还没正式开始，但我已经心动」。 那两片面包像为它准备的舞台， 好野狼轻轻搭上去—— 啊，天啊，这口脆与软太讨喜。 干贝，是大海用贝壳捧来的甜 焦色像被太阳吻过，外酥内柔， 咬下去是海潮在内心翻身的瞬间。 那不是味道，是 波浪。 一下柔，一下甜，好野狼差点跳上桌追第二颗。 浓汤像温柔的前戏 暖暖地穿过喉咙， 像有人替你把冷掉的心重新点亮。 不是浓厚压人，而是温柔拥抱。 你想停下，但它又让你想再喝一口， 就像有人在说： 再慢慢一点，夜还长。 配菜不抢戏，却让剧情完整 奶油菠菜柔得像天鹅羽毛、 炒蘑菇香得像森林雨後的土壤味。 它们不华丽、但必要。 那一瞬，好野狼知道—— 牛排是王，配菜是臣，整桌是王国。 最後甜点，是离开前最温柔的道别 甜而不腻，像吻。 像有人抓住你衣袖小声说： 「记得回来。」 好野狼舔掉嘴角的酱，心像被轻轻抱住， 那种美好的结尾， 让人走出门却还留在店里。 好野狼最深的结语： 茹丝葵不是吃，而是被疼爱。 是一次把仪式感吞进喉咙、 把价值吞进灵魂、 把回忆咬得软软的体验。 价格不低，但值每一分—— 因为你带走的不只是牛排， 还有 被尊重、被照顾、被宠爱的感觉。 FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100069363945846 YT: https://youtube.com/channel/UCdywTweXiUP3isWYsrF_MeQ Twitter:@threestpidwolf IG:threestupidwolves 部落格:https://threestupidwolve.pixnet.net/blog ----- Sent from JPTT on my iPhone --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.162.37.171 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1764168905.A.88D.html