※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1f7y_nh4 ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 标题: [食记] 三魏炸物专卖／冷热茶业 ～百元吃三味 时间: Fri Nov 21 10:35:24 2025 [新竹] 三魏炸物专卖／冷热茶业 ～百元吃三味 【11/27～28满百送纯茶】 网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49784229 ============================================================================ 消费时间：２０２５／１０ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　三魏炸物专卖，是今年十月才出现的，不过名片上印着「Since2011」。 　　因为它原本是三味盐酥鸡关东店（光复店）。 　　三味盐酥鸡的粉丝页则是写着「创立於1996年......此一家，别无分号」。 　　三魏炸物专卖的粉丝页则是提到「从三味蹦出来的三魏」，是改名後再出发。 　　（而且十月才改名，11月已筹备分店徵才中。) 　　曾经的三味盐酥鸡关东店，就如店名，只卖三味炸物。 　　但後来炸物店还加开手摇饮：冷热茶业（Since2020）。 　　手摇饮的系列有纯茶、奶茶、米克斯．茶（果茶／果醋）、气泡饮。 　　饮品的数量不算少。 　　纯茶有红、绿、青、乌龙（M/L：30/35）。 　　青茶以仁爱为名，喝来清香不涩，配炸物颇为解腻。 　　看Google三味盐酥鸡关东店（已改为 三魏 炸物专卖），显示永久歇业。 　　还看得到之前的照片与评论，炸物一年前就卖过二样非「三味」。 　　如今的三魏炸物专卖，正式菜单除了盐酥鸡、甜不辣、花枝丸。 　　　　　　　　　　　　　　　　多了黄金脆薯（50）、金黄杏鲍菇（60）。 　　（连网路上的徵才广告，附注的店名都称为「五味塩酥鸡小吃店」。） 　　原本的「三味」炸物，花枝丸是一份三颗（30）贩售。 　　而盐酥鸡、甜不辣及两者皆有的综合，是分小、中、大份。 　　甜不辣单份价格为40/60/80，盐酥鸡、综合：70/110/140。 　　也就是说，一次要买全三味，最便宜刚好百元。 　　（三味盐酥鸡只卖小份、大份，2025/11刚调涨，比三魏的小份各贵5元。） 　　未曾吃过在市区的三味，也未买过曾经的三味盐酥鸡关东店。 　　首次拜访就是改过招牌的三魏炸物专卖。 　　直接点小份综合＋花枝丸，是改名再出发优惠期来的，有满百送纯茶。 　　算是另类的百元小套餐。（11/27～28有消费满100即送大杯纯茶1杯。） 　　三味炸物不大袋，但拿起来还有点重量。 　　上层是盐酥鸡，花枝丸未成串，三颗散落在下层的甜不辣之间。 　　与一般盐酥鸡摊不同，没有九层塔，也无蒜片，更无洋葱。 　　盐酥鸡的外皮也与大多乾粉的不同，比较像是脆皮鸡排的湿粉。 　　肉还是与大多盐酥鸡不同，完全不带骨，像是鸡丁，有些还剪半可直接看剖面。 　　盐酥鸡外皮酥脆肉有点肉汁且颇入味。 　　虽说与大多盐酥鸡不同，算口味重但好吃的盐酥鸡。 　　花枝丸，个头不大，丸子吃来外酥内Ｑ，有些花枝块，^^b。 　　甜不辣外层微酥不至於过於膨松酥脆，口感Q弹扎实，咬来有些嚼劲。 　　这炸物三味都不错吃，只是倒不至於美味到令人难以忘怀。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市东区光复路一段146号　03-6686688　 13:00～22:00　三魏 炸物专卖　 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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