作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园仲平黄昏市场_脆皮章鱼烧/囍来发润饼
时间Thu Oct 23 15:42:28 2025
餐厅名称:元气脆皮章鱼烧
消费时间:2025年/10月
地址:桃园市桃园区中州街59号(仲平黄昏市场)
电话:0976-868720
营业时间:15:00-21:00, 周日休
餐厅名称:囍来发润饼
消费时间:2025年/10月
地址:桃园市桃园区中州街59号(仲平黄昏市场)
营业时间:15:30-21:00, 周三休(google显示, 但我是在周三买到的......)
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2025/10/blog-post_23.html
仲平黄昏市场继续探险,这次试了两家小品。
首先是位在中州街与中平路口的脆皮章鱼烧。章鱼烧除了
大小盒之分外,还有加十元的加价口味,及加二十元的高级口
味。初访不敢造次,先试基本口味的香蒜。小盒六颗,价格为
六十元。
https://i.meee.com.tw/U72BQHi.jpg
章鱼烧的外层硬脆,「脆皮」这点确实有做到,但内里湿
糊。疑似章鱼切块的食材,吃起来不大像章鱼,反而像口感偏
韧的鱿鱼。
刷酱较咸,美乃滋过多而腻,香蒜粉味道不明显。
虽然对加价口味和高级口味也很好奇,但基本款已与喜好
有别,决定还是把钱省下来。
第二摊试了一旁的润饼,价格为五十五元。店家也有卖大
肠面线,因胃容量有限,加上板友不推荐,便先搁置。
https://i.meee.com.tw/0KQmnjQ.jpg
润饼皮有两层,厚度Q劲尚可。内馅的高丽菜和豆芽菜大
概占一半,口感爽脆调味淡。然而没有青菜的另一半,酱料偏
重咸,配料有蛋酥、豆干及叉烧肉等。选了辣味,个人觉得辣
度不低。花生糖粉的甜度和香气一般。
黄昏市场用餐区,撇开甜汤饮品不谈,目前仅余牛排店和
生炒羊肉,即将大功告成。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 编辑: larle (36.231.213.182 台湾), 10/23/2025 15:43:02