作者dogissobad (坏狗狗)
看板Food
标题[食记] 旭集 和食集锦 微风店
时间Wed Sep 24 17:27:30 2025
餐厅名称:旭集 微风店
消费时间:9/23
地址:台北市松山区复兴南路一段39号6楼
营业时间:依百货时段
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之前公司年末聚餐有吃过一次旭集
目前算是我心中第一名吃到饱
除了用餐环境很舒适、菜色很多元,补菜速度也很快
重点是每一道菜都很好吃,都无雷!
像我是海鲜控,我每次去都是狂扫干贝跟虾子
蛋白质直接补好补满
这次看到主打雪蟹脚还有台北限定菜就立刻约朋友再冲一波
我们是选择平日中午用餐,到现场发现蛮多人的
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雪蟹脚本人非常大只!!!看到大家都是一整盘一整盘在扫
建议大家第一round就要先拿海鲜
狂吃海鲜真的只有爽字可以形容
炸物区也有很多选择,没什麽油耗味
光是炸虾我就吃了好几只,好爱!
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再来是烤物区
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烤物的色泽相当漂亮,让人看了很有食慾
烤鸡翅非常juicy,很鲜嫩的口感
再来就分享一下我吃了哪些还有一些限定新菜色
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蟹膏蟹肉鲑卵手卷
咬下去在嘴里化开是满满的海味
蟹膏跟蟹肉融合在一起,口感直接升级
加了一点鲑鱼卵的点缀更加分,非常协调的口感
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雪蟹脚非常肥美,咬下去很鲜甜
友人根本就是拆蟹高手,我埋头狂嗑XD
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嫩煎鲍鱼佐蕈菇奶油酱
一勺奶油酱淋上去,吃下去奶味十足
真的爽度爆表!!
还会撒一点盐昆布点缀,让整体口感多了一点层次感
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干贝不可能没吃吧!恰恰好的焦度,口感带点柔软跟弹性
咬下去真的会爆汁
虽然是吃吃到饱,但我还是会吃一些蔬菜类平衡一下
比较不会腻,水莲也好脆口好好吃~~
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炙馔松露A5和牛卷
芦笋的清爽脆甜刚好中和和牛的油脂,一口吃下去完全不腻
带出淡淡的松露香气,口感层次超惊艳!必拿
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大概吃了两轮就差不多了
开始转攻甜点区
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选择相当多样,而且每一种看起来都超好吃
而且竟然有蜷尾家限定的圣代
是东方美人茶的口味,搭配玄米脆粒、茶冻跟蛋白霜饼
茶香浓郁,是大人会喜欢的苦甜口感
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最後实在太饱了,只吃了这些甜点,可丽露我自己非常喜欢
整体来説,二访旭集我一样很满意
多了很多限定菜色,最重要的是有雪蟹脚可以狂嗑
以这价格能吃到这样的菜色水准,真的是觉得赚到
不只好吃,还超值
朋友本来说只吃一点,结果咧~还是克制不了哈哈哈
而且现在台北下午茶也有供应雪蟹脚
相当划算!
近期如果有聚餐需求大家可以考虑去旭集用餐
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.217.62.224 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1758706052.A.B82.html
1F:推 CYaaron: 跟朋友聚餐最喜欢约旭集~环境舒服、食物选择又多10/03 15:00
2F:推 maxinetsai: 昨天才去吃,旭集真的很赞10/03 15:01
※ 编辑: dogissobad (49.217.60.237 台湾), 10/20/2025 16:09:22
3F:推 Jenris: 健身还是要吃爆蛋白质啊!旭集真的很赞 11/12 11:44
4F:推 mandyfeng: 干贝也是我的最爱,我也要订位去吃 11/12 14:31