作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园平镇区。初一糯米饭
时间Fri Aug 15 23:00:42 2025
餐厅名称:初一糯米饭
消费时间:2025年/8月
地址:桃园市平镇区南京路127号
营业时间:07:00-10:30或售完, 周三四休
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2025/08/blog-post_15.html
桃园志食物巡礼,这次来到平镇南京路的「初一糯米饭」
。店址和之前介绍的「妆兜花了」完全相同,也是骑楼上的小
摊,留意一下才不会错过(我差点没找着)。
这里仅卖糯米饭一款,价格为五十元,可选择饭团型式或
盒装两种版本,个人是选饭团型式。
https://i.meee.com.tw/ptu6cOr.jpg
糯米饭约莫拳头大。糯米的部份是用圆糯米,Q度没有一
般饭团的长糯米明显。米饭有调味过,单吃便带咸香,加上辣
椒油的加持,米饭的滋味个人挺喜欢。
配料洋洋洒洒有十种,除了前述的辣椒油外,尚有芝麻白
糖、葱花、花生、腌萝卜、肉松、油条酥、马铃薯丝、豆干、
酸豆角。成份看起来很有特色,但杂在一起只觉得味道咸甜酸
,每个角色都无法好好呈现。
整体而言,若要以饭团角度观之,则和平素吃的饭团风格
迥异,颇具特色。若将它当成油饭看待,那除了配料特别和种
类繁多外,不算太突出。有些食记盛赞它份量十足,吃一餐饱
两餐,个人是觉得略浮夸。一般食量者吃饱没问题,後续饥饿
感较慢产生,也只是因为糯米消化不易,而非份量让人饱到不
行。
尽管造访时未见人潮,但早上九点抵达时刚好买到最後一
个糯米饭,生意兴隆可见一斑。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 编辑: larle (36.231.220.11 台湾), 08/15/2025 23:01:12