餐厅名称：XM麻辣锅 消费时间：2025年/8月 地址：台南市永康区中华路660号 电话：06-302-5299 营业时间：周一~周五 11:00~15:30 17:00~23:00 周六、周日11:00~23:00 每人平均价位：约370元 可否刷卡：可 有无包厢：无 网志版 https://little15.pixnet.net/blog/post/51142184 XM麻辣锅是台南很有名的老字号台南吃到饱火锅，平日中午只要499元，当日寿星400元、 生日前後3日450元，非常划算。 XM麻辣锅主打现点现切的原块肉、新鲜海产、麻辣鸭血/豆腐、卤肥肠、肉燥、狸小路蛋 糕、各种饮料、明治冰淇淋、豆花吃到饱，还有IG限动或FB打卡每支手机会送2尾已剥好 的胭脂虾。 我们从以前学生时期吃林森路地下道旁的XM麻辣锅，到现在它搬到永康奇美医院附近，仍 然只要遇到生日，就会安排到XM麻辣锅好好吃一顿，蛮死忠的。 这次因为女儿8月9日生日，所以她可以使用寿星优惠，原本250元变成只要150。2大2小在 XM麻辣锅花费1518元。 XM麻辣锅店外观 机车不太好停，因为生意实在太好，我有时候会停比较远的安全地带。 XM麻辣锅用餐环境 XM麻辣锅价目表 坐下来第一件事，用手机扫码挑选汤底，有养生汤、麻辣汤、麻奶锅、酸白菜汤，可以挑 要鸳鸯锅还是要单锅。 汤头非常赞，不死咸，所以我们家都很安心地喝汤。 我们选养生汤和麻奶锅，辣度可以调整，我点微辣，里头会加豆腐、鸭血，若是吃完不够 ，也可以去自助吧再取用豆腐和鸭血。 然後就快点去用夹子点想要吃的肉片。 来看自助吧区有什麽吧，果然是台南高人气火锅吃到饱，海鲜很厉害，有我最爱的蚵仔、 海鲜区 有鸡心、鱼浆、花枝、虱目鱼丸、虱目鱼皮 旗鱼、虱目鱼肉、花雕鸡、脆管、鸭肠、鲜虾、猪肚等。 那天的脆管味道很奇怪，我咬一口就没有吃了，以前不会这样子。 火锅料区 有鸭肉丸、章鱼烧、乌龙面、细冬粉、芋头、米血、蟹肉棒、鑫鑫肠、鱼册、白萝卜、丝 瓜、刺瓜、白木耳、黑木耳 南瓜、玉米、海菜、蒟蒻、洋葱、秀珍菇、冻豆、豆皮、扁食、蛋饺、油条、排骨酥、香 菇、金针菇小鸟蛋、麻吉烧(花生、芝麻、起司)…. 我们家最喜欢吃排骨酥、鱼册、芋头，推荐^^ 火锅沾酱区，居然有提供鸡蛋，很赞耶~~ 老公很爱沙茶+生蛋黄 我则是沙茶酱+蒜泥+葱花 熟食区有乡民酸菜鱼和韩式洋酿炸鸡，第一次看到火锅吃到饱有提供酸菜鱼耶。 这区是鸭血、豆腐、肉燥和卤肥肠，都补的满满。 我很推荐这一区的卤肥肠，配白饭真的是忍不住一直吃，超级好吃。 面食区有科学面、王子面、维力蒸煮面、锅烧意面还有单价较高的韩国拉面。 白饭很大一桶，以前年轻的时候，还会盛白饭，现在已经无法吃了...胃口变很小 饮料区有气泡饮料、莫凡彼热饮机、草莓和芒果冰沙、冷泡清茶。 我最喜欢店家的微糖非基改豆浆，有时也会加红茶，变成厉害的豆浆红茶。 明治冰淇淋和两种冰棒 甜点区 狸小路蛋糕、2种口味的中华豆花、西瓜、凤梨和芭乐 我有吃西瓜，那天的不甜，很普通。 狸小路的蛋糕很好吃哦~~^^ XM最有名的是自己熬糖水+嫩豆花 应该是大部份的客人最重视的现切肉品 我们家是爱吃海鲜，肉吃的不多。 最贵应该是主厨骰子牛，我们都是吃樱桃鸭，还有嫩鸡肉、梅花猪、猪五花、牛五花、霜 降牛。 都是依我们桌上的夹子，夹在想要吃的肉品，切好後店员会送上桌。 准备开始吃啦 这是我要吃的，想说先吃我最爱的蚵仔，店员有一直补，今天的蚵仔补货速度快。 品质非常新鲜，没有腥味，我都会把它烫到熟透了再吃，避免因为太生而肚子痛。 老公夹的有海藻、蔬菜和他爱的芋头 芋头要煮久才会软烂，这次的芋头很桑，但甜度还好... 老公的第二盘是海鲜，有蛤蜊和蚵仔，蛤蜊不算很大颗，吐沙很乾净。 额外送的胭脂虾，有要跟店员出示打卡或IG限动兑换，但被两三个店员拒绝，说刚好在忙 。 後来，是看到老板娘经过，赶紧叫住老板娘才能兑换… 老板娘说很不好意思，所以加送两尾胭脂虾，还亲切地要教我们怎麽煮虾子才好吃。 因为胭脂虾不是一开始就来，而是我们吃到快饱了才来的，美味度自然减少了... 小朋友很爱的雪花冰 XM麻辣锅一直都是我们家庆生必去的餐厅，非常喜欢它的海鲜、樱桃鸭还有送胭脂虾，以 这价格，真的很划算。 现在台南越来越多火锅吃到饱餐厅，但还是很推荐XM麻辣锅，平价又好吃，跟大家分享。 --

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