餐厅名称：新泰路米苔目 消费时间：2025年/3月 地址：台湾新北市新庄区景德路197号 电话：+8862 2993 7806 营业时间：06:00 - 14:00 (周一公休) 每人平均价位：100 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：米苔目/猪尾巴 官网：无 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/09/xintaird-rice-noodles.html 2025年3月2日这天中午 人在台湾新北新庄买午餐 最後决定来试试新泰路米苔目 新泰路米苔目的地址 是新北市新庄区景德路197号 最近车站是捷运新庄站 新泰路米苔目的生意很好 我约莫是12:15前来 不仅内用坐的人满满的 外带也要稍等一些时间 但所幸内用外带是分开排队的 我这天点的是 一份大碗的乾米苔目，60 TWD 以及一份大碗汤米苔目，60 TWD 并且加点了一块豆腐，15 TWD 还有一份猪尾巴，80 TWD 这里付款只能使用现金付款 不收信用卡或行动支付 点完餐因为要等上个10分钟 便趁着这个空档 去附近的优鲜车轮饼买个车轮饼当甜点 之後就赶紧拿着 现做好热腾腾的米苔目和车轮饼 回去开始享用了 我这天主要是吃乾的米苔目 已经加入胡椒和辣椒 https://imgur.com/mzvX7i8.jpg 这里乾米苔目的口感 吃起来特别有弹性 配上酱料的搭配 那更是一个赞到不行！ https://imgur.com/XMmMzw0.jpg 而小菜的部分 除了豆腐之外 我还点了少见的猪尾巴 倒入点酱油膏搭配姜丝 吃起来更加有风味 猪尾巴口感很有胶质 吃起来蛮Q蛮香黏的 虽然中间有一块骨头 不过用嘴巴很轻易就能将其分离 并不会太妨碍我们享用美味 而豆腐则是炸的油豆腐 吃起来很好吃 不会有放很久的油臭味 而这天帮家人们买的 则是汤米苔目了 https://imgur.com/DvLCEkw.jpg 我这天有稍微喝了一点汤 以大骨汤的香醇为基底 搭配上芹菜和胡椒的提味 让汤头喝起来风味更佳！ 新泰路米苔目的乾米苔目 本身口感非常Q弹 搭配辣椒更是开胃可口 而汤米苔目的汤头 则是香醇的猪大骨汤底 搭配胡椒和芹菜调味更是加分 此外小菜的豆腐 还有满满胶质的猪尾巴 也是相当深得我心！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 103.77.192.18 (香港) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1754257540.A.732.html ※ Geiwoyujie:转录至看板 HsinChuang 08/04 05:46