餐厅名称：美登利寿司Lalaport台中店 地址：台中市东区进德路600号五楼 电话：04-22116818 用餐时间：2025/4 图文版： https://ccl22.pixnet.net/blog/post/182428696 文字版： 近期很火红的 Lalaport日本人气美登利寿司放题，近80道日式料理以及琳琅满目的自助 吧，日式炸物、烧烤、冷盘、沙拉以及甜点冰品皆无限量供应，小鸟胃很幸运地抢订到位 置也来嚐鲜了，想当年还特地到日本排队就为嚐到这一口。 店家十点半一开门营业就大排长龙，可见其爆红程度。 店内装潢具有浓浓的日式木质风格，沈稳简单明亮，而板前区日本师傅手没停下来地炙烧 现做寿司，座位环绕自助吧区，虽桌距不大，但不觉得太吵闹或拥挤，还蛮舒适的用餐环 境。 服务生引领入座後，提醒先详读用餐注意事项，用餐时间90分钟，每人每次点餐数量最多 5品，每次餐点出完後才能点下一轮。 本以为90分钟的用餐时间会太赶，原来是我想太多，不到60分钟就被打败了...哈！两个 人共点了4.5轮，送餐速度蛮快，没有遇到卡单的情况，听说网上很多神人都点了8轮以上 。 用餐完发现喜欢的单品几乎都在1180元吃到饱限定这一区，推荐一定要在平日晚餐或假日 来用餐，平日午餐980元则会吃不到这几道必点品。 1180元吃到饱限定区，除了海胆寿司外，其他都很不错，鲔鱼大腹握寿司色泽红中带白， 口感鲜甜又带点油脂绵密感，搭配淡淡酸香的松软醋饭，推推！ 炙烧鲔鱼大腹握寿司也很好吃，肥美鲔鱼大腹经炙烧，充满焦焦的鱼油香气，肉质非常软 嫩。 巨大星鳗一本握寿司上桌，不只吸睛，肉质也很细致软绵，蒲烧风味微甜微咸，但鳗鱼稍 带点不卡喉咙的细刺感，整体来说还是很不错，不影响它吃到饱的高CP值单品地位，只可 惜已塞不了第三轮了… 美登利招牌人气平成卷也放入此吃到饱专区，这美登利日本店首创卷物，上面满满鲔鱼泥 、鲑鱼卵跟海胆，三种愿望一次达成，超满足但饭量相对多，小鸟肚很喜欢但只容得了一 轮，有点残念。 这区相对可惜的是海胆寿司，这小黄瓜与海胆比例…小黄瓜大概是海胆的两倍大，吃完觉 得挺空虚，下放一轮限定区。 除了1180吃到饱限定区外，最喜欢的是炙烧扇贝握寿司，上头一大颗生食级大干贝，炙烧 後更鲜甜了，嚐起来柔软又鲜嫩，还有鲑鱼卵点缀，我们连点了两轮。 而炙烧鳍边肉握寿司入口即化，炙烧过後又增添一股香气，鱼油跟醋饭融合成一体也还不 错。 但这炙烧天使红虾握寿司，虽然嚐起来很新鲜也Q弹，不过大小尺寸缩水蛮多的，嚐过就 好放入一轮区。 炙烧红喉握寿司肉质嚐起来很Q，鱼皮烤到香脆，上头还有一小匙鲑鱼卵，但厚度挺薄， 浅嚐即可也是一轮区。 水煮松叶蟹握寿司虽份量不小，但味道很清淡，嚐不到鲜甜感，且蟹肉口感稍嫌松软不Q 弹，以及真鲷握寿司鱼片很薄，这两道可略过，将肚子留给其他美食。 除了握寿司外还有蛮多一品料理，橙醋安康鱼肝很绵密，没有腥味，且搭配醋渍海带很清 爽，蛮不错的开胃菜，不过也不会想一点再点。 生鱼片区一份是两片，青干生鱼片肉质带点脆感且新鲜，但厚度也是不厚，若怕握寿司醋 饭太容易饱，穿插着点也是不错。 而自助吧虽然看起来种类丰富，但其实喜欢且想一夹再夹的餐点不多，除了烤山药、味增 汤、水煮白虾以及气泡饮料，其他都觉得还好。 自助吧烧烤炸物区蛮吸睛的，有烤鲑鱼肚、烤山药、烤鲭鱼以及烤栉瓜，而另一侧是天妇 罗炸物，从唐扬炸鸡、酥炸洋葱圈、炸虾天妇罗到南瓜可乐饼都有。 店家补给地蛮勤快，柜上一直都是满满的状态，但嚐不到热呼呼刚起锅香气，反而有点冷 掉的感觉。其中最喜欢的是烤山药，厚度刚刚好，咬下去蛮清脆鲜甜，带点软嫩湿黏的胶 质口感，还不错。 冷盘凉菜区也是挺丰盛，两大盘满满的水煮白虾以及淡菜，还有干贝唇、芝麻酱拌四季豆 、日式毛豆和各式颜色鲜艳的青菜沙拉。 水煮白虾很新鲜，鲜嫩弹牙不会吃起来粉粉软软的感觉，但其他海鲜冷盘则表现中规中矩 。 关东煮区有白萝卜、白玉子以及各式各样日式火锅料，但肚子已塞满握寿司，这区则完全 没有碰触到。 甜点冰品区小蛋糕也是很多样，但蛋糕体口感蛮粗糙的，偏乾没有甜点湿润感，香味也不 够。而冰品柜中提供四款看起来很有吸引力的日式冰棒，北海道牛奶冰棒、王林青苹果冰 棒、富士苹果冰棒以及井村屋牛奶麻糬冰棒。 嚐了北海道牛奶冰棒，雪糕口感滑顺，但奶香没有想像中浓郁，而富士苹果冰棒苹果香浓 厚，吃起来沙沙软软的，但觉得太甜腻而吃不完。 饮料区提供可乐、雪碧与水蜜桃气泡饮，也有冰凉柠檬水，没有提供热茶觉得蛮可惜的， 只有气泡饮可解腻，水蜜桃气泡饮还不错，不会太甜。 整体来说，虽然品项真的非常多，但喜欢且想一点再点的料理却十只手指头数得出来，小 鸟胃又不容许我点太多轮，觉得性价比来说不高，但毕竟是来自日本的人气寿司放题，会 想来嚐鲜却不会想再回访。 或许相同价位，小食量的我可以选择高级单点日本料理店，挑选更多喜欢的不同料理品嚐 ，而不需要为了回本重复点相同单品，但若是对於食量大的朋友们或许会是不同的想法。 https://i.imgur.com/tgXIvIQ.jpeg https://i.imgur.com/oFEpXX9.jpeg https://i.imgur.com/eCR2URm.jpeg https://i.imgur.com/0JIbxjE.jpeg https://i.imgur.com/dtYtJCl.jpeg https://i.imgur.com/XQ1E4u3.jpeg https://i.imgur.com/WkVc7Ep.jpeg https://i.imgur.com/AHbPQ76.jpeg https://i.imgur.com/kr7aQ4T.jpeg --

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