餐厅名称：正宗冈山羊肉 消费时间：2025年/3月 地址：台湾新北市土城区明德路二段72-3号 电话：+8862 8273 2526 营业时间：11:00 - 14:00；16:30 - 20:00 (周二公休) 每人平均价位：290 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：麻油炒羊肉/羊肉炒米粉/羊杂汤 官网：无 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/03/original-gangshan-lamb.html 2025年3月19日这天 和朋友约好在台湾新北土城吃晚餐 我们这天选的是正宗冈山羊肉 正宗冈山羊肉的地址 是新北市土城区明德路二段72-3号 最近车站是捷运海山站 这里主打的料理就是羊肉 每一道品项除了白饭 都是和羊肉有关 正宗冈山羊肉的生意很好 我们这天约是18:00 店内的座位全部都满座了 幸运的是店内翻桌率蛮高的 我们等了5分钟就有座位入座了 我这天点的餐点是 一份羊肉炒米粉，105 TWD 一碗羊杂汤，90 TWD 以及和朋友Share一份炒麻油羊肉，190 TWD https://imgur.com/8Bq8kqo.jpg 点完餐後大概过了5分钟 我的羊肉炒米粉就先上桌了 这个羊肉份量不少 而且吃起来口感软嫩 炒的也香气十足 而米粉吸附了不少酱汁很入味 滋味咸甜咸甜的拿捏的很好 芥兰菜和这酱汁一起炒 炒的滋味也是风味十足 搭配中辣的辣度 吃起来就更是开胃了！ 觉得不够辣不够味的话 还可以自己再加入辣椒 或者满满葱及油葱的酱油 而这天同行的朋友 则是点了羊肉炒面，105 TWD 不过这个面体像是油面 个人没有很喜欢就是 https://imgur.com/h6QVLag.jpg 接着则是这炒麻油羊肉 上桌就能闻到其麻油香 羊肉片口感软而滑嫩 和老姜一起配着麻油香 吃起来相当够味好吃 而最後则是我等了相当久 从点完餐算约莫有25分钟的羊杂汤 https://imgur.com/HmbTUnY.jpg 汤头喝起来清甜 入口後相当顺而舒服 羊杂汤用的其实不算是全内脏 比较多是边角肉和隔膜筋之类 吃起来软嫩带点弹性 但不会腥臭 沾上其附上的豆瓣酱 或者酱油辣椒滋味都很好 而这天同行的朋友 则是点了羊肚汤，90 TWD 不过和我一样也是等了快半小时 羊肚汤才送到桌上 正宗冈山羊肉的羊肉 我觉得份量不错而且口感软嫩 麻油羊肉香气十足 羊杂汤则是清甜顺口 羊肉炒米粉酱汁咸甜 搭配芥兰蛮有特色 顺带一提 这里点完餐後需要先付款 只能使用现金付款 不收信用卡或行动支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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