作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园八德区。QC饭食店
时间Sat Mar 8 21:06:54 2025
餐厅名称:QC饭食店
消费时间:2025年/2月
地址:桃园市八德区高城路65号
营业时间:17:00-21:00, 六日一休
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2025/03/blog-post_8.html
因「力行炒面」推文得知这家小店。首次造访高城路一带
,小吃店林立,比预期热闹许多。
板友推荐炒面及炒米粉,但店内价目表上却未见任何炒类
料理。疑惑自己是否走错店,还特别出去再确认一次招牌。後
来听到有顾客点炒饭,才鼓起勇气跟着点炒面,果然有这道隐
藏料理。墙旁有小菜可自行夹取,未有标价。
炒面+海带+卤蛋+粉肠 165元
https://i.imgur.com/ipntR0u.jpeg
上面四样均无标价,仅知总价。炒面锅气很棒,黄油面条
留有咬劲。不知是否用猪油,油香明显。配料为肉丝、高丽菜
及葱花。高丽菜清脆带甜;肉丝腌得入味且嫩,没有平常猪肉
的紮实口感。
https://i.imgur.com/HMkMTgY.jpeg
卤味纯靠油膏提味,桌上有油泼辣子可加,仅添辣度,咸
香较缺。海带略带脆度;粉肠无苦味,熟度尚可。
馄饨汤 40元
https://i.imgur.com/niaXNOF.jpeg
馄饨汤头调味为主,馄饨面皮比例高,肉馅存在感不明显
,小白菜份量给得大方为优点。
一路吃来,炒面予人印象最深,推测炒饭表现应该不差。
内用时有位初访客看着价目表犹豫不绝,老板娘便提及有炒面
、炒饭及炒粄条。难道不在价目表上的料理,才是老板娘最自
豪的菜色吗?
--
上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.231.220.193 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1741439216.A.461.html
※ 编辑: larle (36.231.220.193 台湾), 03/08/2025 21:07:12