餐厅名称：喜乐红豆饼 市府捷运店 消费时间：2025年2月 地址：台北市信义区忠孝东路五段8号B2 营业时间：星期日到星期四 11：00–21：30 星期五与星期六 11：00–22：00 每人平均价位：$30 好读图文版：https://rlaidiary.com/joy-red-bean-cake/ 由日本「今川烧」演变而成的「车轮饼」 由於早期的馅料多以红豆泥居多 久而久之就成了众人所熟悉的红豆饼 这间位於统一时代百货B2的「喜乐红豆饼」 融合了传统与创意再加上用料实在而受欢迎 在众多餐饮店舖环绕的美食广场中 或许会让人眼花撩乱 如果想迅速找到这家店铺 可以沿着上方台北市政府的指标走 在连通道附近就能看见目标的身影啦 简洁的店面虽然不算大但整体乾净明亮 半开放式的工作区域 可以经由透明隔板看到餐点制作过程 对於现今食安意识抬头的环境下 能够让客人们吃的安心也值得赞许 除了红豆饼本身的表现外 从店家在包装上的设计也能看出用心 除了少量购买的纸袋外 购买九入的组合还会用纸盒盛装 拿来送礼也很大方好看…XD 而且为了避免客人搞错口味 在包装上都还印有不同口味的外观提示 真的是相当贴心…大大加分 喜乐红豆饼 市府捷运店 菜单 虽然这里只有贩卖红豆饼 但口味种类丰富 除了经典的红豆外还有多种创意内馅 很能满足现代人求新求变的喜好 这次一口气选了九种风味 打开纸包装盒後 能看出红豆饼被保护的很好 完全没有挤压变形的困扰 水晶花生│30元 薄而酥香的饼皮内 结合了透明水晶麻糬与浓郁花生内馅 麻糬赋予口感Q弹度 甜度适中的花生馅则是扮演香甜的灵魂角色 喜欢花生风味的人一定会喜欢这款独特的搭配 黑眼豆豆│30元 在饼皮内包覆着浓郁可可 高浓度的巧克力风韵在口腔中化开来 这时若能再搭配上一杯茶饮或是咖啡 就是简单却又恰到好处的组合 粗心芋头│30元 芋头控们看过来吧 内馅的芋泥可说是绵密饱满 甜甜蜜蜜的滋味配上香酥的饼皮 芋头甜点的爱好者一定不能错过 红豆│30元 经典中的经典滋味 应该是男女老少都吃过的回忆 红豆泥馅绵密又带点颗粒感 豆香浓郁甜度适中且不腻口 吃起来会让人有种怀旧的幸福感 蔓越莓奶油│30元 创意融合了酸甜蔓越莓与浓郁奶油 风味上带有清新的果香 用酸甜交错平衡了奶油的厚重感 特别适合喜欢清爽风味的人 Oreo夹心│30元 将许多人喜欢的Oreo饼乾包进内馅 让传统与创新碰撞出惊喜火花 除了夹心的甜美滋味外 饼乾碎片还带来微脆口感 应该是年轻族群与小朋友会很喜欢的品项 玉米起司│30元 如果吃多了蚂蚁系的甜蜜 可以换换咸的口味 内馅换成玉米与浓郁起司的组合 起司带来奶香而玉米则是清甜 咸甜交融也非常讨喜 奶油│30元 这应该是仅次於红豆的经典口味之一 滑顺浓郁带有浓厚的奶香 甜度上也不会过於腻口 搭配着微酥的外皮 每一口都是经典的怀旧味道 水晶芝麻│30元 吃起来除了麻糬的Q度外 芝麻馅还带有浓厚的坚果香气 可算是少见的创意风味 喜欢嚐鲜的人也不要错过了 心得 喜乐保留了传统红豆饼的经典 又巧妙地融入创新元素 展现了店家对食材搭配的巧思 如果来到捷运市政府站 或是到统一时代美食广场附近 不妨停下脚步品嚐这美味小点心 或是外带与亲友一同分享 都是个不错的选择 --

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