作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
标题[食记] 丽评哈尔滨烧烤 中国浙江 烧烤配上锅包肉
时间Thu Nov 14 21:18:45 2024
餐厅名称:丽评哈尔滨烧烤(丽评哈尔滨烧烤)
消费时间:2024年/11月
地址:中国浙江省舟山市定海区峙岙塘45号
电话:+86 131 1580 3916
营业时间:未写明
每人平均价位:约85 CNY
可否刷卡:可,透过微信支付或支付宝
有无包厢:有
推荐菜色:烤羊腰子/烤羊肉/锅包肉/酸菜水饺/香辣虾
官方网站:无
图多Blog好读版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/11/liping-harbin-grill.html
2024年11月6日这天
因为工作的关系
来到了中国浙江舟山这里
晚上便和朋友们
来到丽评哈尔滨烧烤吃晚餐
丽评哈尔滨烧烤(丽评哈尔滨烧烤)的地址
是浙江省舟山市定海区峙岙塘45号
店内空间大小算是还可以
除了一进门的地方有座位
里面也有包厢
这里主打的是哈尔滨烧烤
所以有很多一串串的肉类及海鲜可选择
不过上面没有标价格
如果在意的话
可以先问问老板
也有相对於台湾
较为少见的选择
比如像是这个羊腰子
在台湾就很少看到
那肯定要拿串来试试
而除了肉类和海鲜
也有其他如豆腐及蔬菜可以选择
而这里除了串烧之外
也有点菜的部份
其主要主打的
则是中国东北料理
我们这天有点了
一份凉伴皮蛋
皮蛋看起来晶莹剔透的
切的摆盘也很漂亮
上面搭配辣椒黄瓜等凉拌
吃起来香辣爽脆并有皮蛋的弹性
随後我们的烧烤接着上桌
这里的烧烤会放在炉子上保温
可以慢慢享用
不用担心一下就冷掉
且这里的烧烤
并不会一次全部送上桌
而是先烤好的部份
会分批送上桌
这里的肉类炙烤的
外层带有点酥脆感
牛羊肉调味则以孜然为香料
有着独特的香气
并且带有些许的辣度
搭配其外酥内嫩的口感更是赞
尤其是这里的烤羊肉
更是我的心头好!
香酥美味的羊肉
酥脆中有软嫩多汁
和孜然的相性更是赞!
烤鱿鱼也还不错
吃吃海鲜换换口味
烤面筋的带点弹牙的口感
也很有特色
和调味的方式很搭
此外这里的烤香肠
也是好吃值得推荐
香肠外层的紧实肠衣
有孜然的香和辣椒的辣
里面的肉肥瘦适中而多汁
另外这天我们还点了
一份很特别的料理
那就是这个烤羊腰子了!
烧烤过的羊腰子
外层烤的焦而香脆
里面则是柔嫩多汁
口感十分独特
搭配孜然和辣椒的香辣
我个人是相当喜爱!
另外这里的点菜
也有些东北菜色
比如像是锅包肉!
https://imgur.com/egoDaHU.jpg
我也十分推荐这里的锅包肉
外皮炸的金黄香酥
里面则是软嫩的猪肉
搭配着酸酸甜甜的酱汁
吃起来让人忍不住想多吃几个!
此外我们这天还点了水饺
口味则是店家手工制作的酸菜水饺
酸菜水饺包的酸菜
也是中国东北的特色食物之一
这里的水饺外皮紧实而Q
内馅的酸菜的酸香
搭配着猪肉馅更让人食慾大开
沾上些大蒜和酱油更是加分
这天我们4个人
因为还有点了些饮料
所以总计是吃了335 CNY
一个人约莫是85 CNY
此外这里可以透过
微信支付或支付宝刷信用卡
对於客人相当方便
後来我在2024年11月9日
又和另一群朋友
来到了丽评哈尔滨烧烤用餐
这次尽量点了些
和上次不一样的
比如这个烤鸡肉
就相当的软嫩
带着香辣更是让人喜爱
而这天还点了家常凉菜
我们是当作沙拉吃
减低烧烤吃多的油腻感
家常凉菜带着酸香
蔬菜和米粉混在一起
和酱汁的相性非常好!
而这天除了鸡肉
我们烧烤以牛肉和猪肉为主
https://imgur.com/h7uyRgU.jpg
牛肉烤的外皮焦香而酥
搭配孜然和辣椒的香
还有牛肉本身的肉质
也是相当可口
而烤猪肉片的部分
吃起来也是香酥
并且有点培根的咸香
而这天点的东北菜
则是菠萝咕咾肉
经过油炸过的猪肉块
沾附着酸甜并有菠萝香的酱汁
吃起来也是相当不错
此外里面还真的放入菠萝
更是增添其风味
另外这里的香辣虾
也是十分的推荐!
https://imgur.com/Uj8ek6e.jpg
一盘香辣虾68 CNY
看起来份量就很有诚意
且每个虾子个头都不小
且这个香辣虾炸的不仅香酥
还把虾壳及虾肉
炸到可以直接入口的酥脆
不用再花时间花力气拨虾壳
可以说是相当适合爱吃虾却又懒的剥壳的人
另外个人也很喜欢
他们家的酸菜水饺
所以这天又再点了一次
带点厚度而Q的水饺外皮
和猪肉馅搭配着酸菜
这搭配更是让人嘴巴停不下来
而这天我们还有点汤品
是山药玉米排骨汤
不过对於喝汤这件事
个人就觉得还好
有点没对到胃口
这天加上大家点的不少饮料
加一加7个人总计是595 CNY
也就是1人85 CNY
算是吃的相当开心
後来在2024年11月13日
又和朋友们去了一次
丽评哈尔滨烧烤
点的酸菜五花肉我觉得很有特色
丽评哈尔滨烧烤(丽评哈尔滨烧烤)
凭良心说真的是
舟山船厂这带不错的餐厅了!
烧烤以孜然和辣椒为主调
烤的外皮酥脆带香辣
搭配羊肉/牛肉以及羊腰子
都很值得尝试!
而扣掉烧烤的部分
我个人最喜爱的料理
就是这东北特色的锅包肉
以及酸菜水饺了
尤其是锅包肉
外酥内嫩的炸猪肉排
沾附上酸甜开胃的酱汁
让人一开始吃
就好吃的难以停下!
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※ Geiwoyujie:转录至看板 China_Travel 11/14 21:19