餐厅名称：安妞韩馆 消费时间：2024年/9月 地址：新北市永和区保平路184号 电话：02-2922-8255 营业时间：17：30 – 01：00│星期一公休 每人平均价位：$800 好读图文版：https://rlaidiary.com/annyeong19/ 中文的译音「安妞」 有在追韩剧的人可能就听过啦 其实就是韩文你好的意思 看到这里大概就知道这是间主打韩式的餐馆 其实店址早期是在台北的中山区 目前则是搬到了永和 重新开幕後跳脱了大家对韩式料理的既定风格 新颖的门面看起来简约却不失时尚感 营业时间拉长到深夜一点 让大家的宵夜选择不再只有居酒屋或是盐酥鸡 而是再晚也吃得到韩国料理 餐厅内部又是另一番风味 有别於印象中韩式餐厅的传统感 这里的风格反而更像是餐酒馆 木质餐桌椅、吧台式高脚椅 搭配上大大的韩文招牌与壁画挂饰 让人彷佛置身於首尔小巷的餐馆当中 重点是除了环境外 老板和老板娘也都很亲切 这一点真的是大大加分！！！ 安妞韩馆 菜单 菜单上除了经典的韩式料理外 还多了一些酒水的选项 每人低消为300元 而且免收服务费也没有用餐时间限制喔 韩式小菜│招待 提到韩式料理就不能忘记小菜 这可说是用餐的一大亮点啊 入座点餐後店家就会送上精致小品 别看每盘的份量不多 吃不够是可以再续加的 最经典的韩式泡菜 酵母在发酵後散发出了独特香气 辣中带酸的滋味有够开胃 凉拌的豆芽及木耳则是另一种风格 两者都走一个清脆爽口路线 但也都是韩国常见的家常料理 铜盘烤肉(牛肉+猪肉)│600元 想要爽快吃肉的人可以选择铜盘烤肉 店里提供了牛肉及猪肉品项 可以各来一份或是两份都选相同种类 这天选择了两种肉品各一 金黄色的铜盘在上桌时已经先摆上牛肉 猪肉的部分则是另外盛盘 随着烤盘温度慢慢上升 迷人的肉香渐渐散发出来 闻着闻着让人都快流口水啦…XD 而铜盘烤肉的精髓除了烤肉外 另一个重点就是铜盘外缘还可以煮汤 倒入高汤加热後各种食材慢慢的散发出鲜美滋味 随着烤盘上肉片的油脂缓缓流下後 更是让高汤的美味提升到了另一个境界 炸鸡+年糕│280元 炸鸡和年糕也是韩国料理的热门食材 安妞直接将这两样Mix在一起 让一份料理带来了双重享受 年糕炸过後外表多了点脆口感 但内层依旧是Q弹度十足 另外一个主角则是鸡腿肉 多汁肉块有着刚好入口的大小 红色的辣味酱汁充分包裹在两者外表 带点甜又有着微辣的迷人滋味 让味蕾在满足的感受上舞动着 鸡翅│120元 鸡翅在高温上慢慢烧烤 等到外皮呈现微微的金黄色泽 咬下後表层的Q脆与内里鲜嫩多汁的肉质 形成了绝妙的口感对比 搭配上葱盐的提味 让整体感受更加立体与丰富 炒韩国泡面│230元 韩国泡面的嚼劲可说是众所皆知 结合了蔬菜和肉片等食材 再加上特调的风味酱汁 经过拌炒後更是增添香气 最後撒上芝麻与海苔等让风味更多元 而且份量也很充足可以让两个人一起分食 焦糖酥皮年糕卷│130元 将韩式的元素与现代风格结合 算是一道颇具创意的甜品 在Q弹的年糕外裹上酥皮 烤过之後淋上焦糖酱 除了甘甜外还有微微的焦香 与年糕的米香相互交融 有一种让人觉得幸福的甜蜜感 烧啤组合│380元 韩国文化里少不了的烧酒和啤酒 在这里当然也看的到 烧酒下肚时滑顺的口感伴随着香气直达心底 冰凉的啤酒则是带给人舒爽无比的沁凉感 偷偷说一下如果运气好的话 还有机会喝到老板特调的混搭调酒喔 让用餐的欢愉气氛推向高潮 用餐心得 不同於传统对韩式餐馆的印象 安妞有着现代感简洁的装潢风格 还有营业到凌晨一点的韩式餐酒馆特色 方桌、吧台桌提供给不同的用餐人数选择 在餐点和料理方面 店家将美食和酒水结合 让人不仅吃的饱还能吃的愉悦 走出餐馆时心中回荡着美味的余韵 --

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