餐厅名称：N次方鲁肉饭 消费时间：113年/10月 地址：花莲县光复乡光华街1号 电话：0966-355178 营业时间：平假日08:00-13:30 (周日公休) 网志图文版：https://kuokuo.tw/hualien-nthpower/ 日常用餐系列再度更新，今天要介绍的是位於光复第一市场旁边的N次方鲁肉饭，也是最 近这一年才新开的小吃店。附近因为巷道狭窄，所以如果是开车过来用餐，可能要多碰碰 运气了。 店面位於光复第一市场旁边，从早上09:30就开始营业，对於有些人来说，市场采买完以 後，也算是个可以呷早顿的用餐选择。 店内风格较为简约，看得出来是以自家老屋所改建而成的小吃店面，但在用餐环境与乾净 整洁的程度来看，确实为我加了不少印象分数。 餐点内容以各式饭面小吃为主，并且可以加价做成便当，也成了附近上班族的用餐选择。 除此之外，还有小菜能够单点，要是再加上一碗暖胃的汤，那就是相当完整的一顿中餐。 加价升级的鲁肉饭便当，含豆干总共是多三样菜，不管是食材事前的整理与清洁、还是较 为清爽的调味，与口味较重的卤肉饭搭配也相当不错。 他们家肉燥吃起来油脂香甜、卤汁香气十足超级下饭。但今天的白饭属於中间偏软口感， 虽然不是我偏好的那种粒粒分明，但如果喜欢有黏牙米香的朋友，应该会很喜欢。 虱目鱼丸汤可说是相当经典的台味代表，具有咬劲的虱目鱼丸，大小适中能够一口一颗， 再加上煮至透彻的萝卜相衬，用来搭配鲁肉饭这种在地小吃刚刚好。 -- /郭郭的花东走跳生活/ http://kuokuo.tw/ /FaceBook粉丝专页/ https://www.facebook.com/kuokuo9527/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.136.100.221 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1728952961.A.5CE.html ※ shangyikuo:转录至看板 Hualien 10/15 08:42