※ [本文转录自 Cruise 看板 #1c4zpOJg ] 作者: lemonpoison (Jess) 看板: Cruise 标题: [心得] 和平船太平洋世界号 马奎斯西餐厅 时间: Mon Apr 8 20:02:29 2024 图多部落格版：https://lihi.cc/P3e8Z/FD 大家在登船前都很好奇邮轮上的饮食、餐点，究竟都吃些什麽？会不会吃腻？比较大型的 邮轮会有好几间餐厅，每间都主打不同菜系，和平船上主要有三间用餐的餐厅，14楼地平 线自助餐，以及5楼马奎斯西餐，在这两个餐厅都能吃到早中午晚餐，还有要自费的6楼的 Kai日本料理，跟14楼户外的波平居酒屋，由於我拍了很多照片，所以会分成三篇文章， 这篇就是写5楼餐厅。 用餐时段 每个人的房卡背面会写晚餐的时段，五楼的餐厅分成两个时段，比较早一点是5点，志工 跟工作人员的房卡都是7:30这个场次的，到7:30之前大家就会开始在门口排队，时间到才 会让人进去，大概可以吃到9点。 另外在船上吃饭很特别的一点是服务生会直接帮你并桌，虽然我们都是一群一群进去吃饭 ，但有时候人数不够，但被带到6人桌，我这个不会日语的人跟日本人并桌就不需要寒暄 。 114回的时候因为还在防疫阶段，所以载客量8成，西餐只开5楼这一间，听说115之後5、6 楼都开了（应该是提供一样的内容）。 在邮轮上吃饭要钱吗？ 邮轮上的餐费是包含在船票里面的，除了点酒、6楼的日本料理跟14楼的居酒屋之外不需 要再付费，也不用付用餐的小费（如果要额外给服务生小费，他们应该不会不收，但我是 没看过有人这样做，而在船上点酒的时候，我印象帐单上面会加收10%服务费） 船上餐点好吃吗？ 这一点我真的觉得见仁见智，我自己是没有什麽怨言，有没有不满意的地方？有。但是我 吃得开心吗？开心。我有听到同事在五月的时候就觉得吃了一个月自助餐已经腻了，但我 从头吃到尾，非常感谢每天都有不同的东西可吃，非常方便也不用烦恼要买什麽吃什麽， 看到喜欢的就夹，不喜欢的就下一餐多吃一点。 大家主要可能对於自助餐的菜色较为不满，五楼的餐点应该是明显比较好吃，既然这篇是 在讲西餐厅，那自助餐的东西我就写到下一篇XD 。我个人平常蛮爱吃美食，之前有经营 美食IG，算是对食物有点挑，我听完不同人的感想，推测是如果你在家是自己会煮的人， 可能会觉得船上的东西没那麽好吃，但如果你是平常就外食的人，就比较好满足。 服装限制 五楼餐厅有服仪限制，穿凉鞋、夹脚拖、短裤不能入场，如果穿得太邋遢会被挡下来，14 楼无此规定。船上很多日本人是真的在晚餐时段就穿得比较正式，西装、和服都有。 早餐 我从头到尾只有在五楼吃过一次早餐，而且理由有点乌龙，这是我们第一次靠港，到马尼 拉的第一天，到港的时候餐厅营业时间会变动，报纸会写，而我不知为何以为当天只有5 楼提供餐点（现在想想根本不合逻辑）所以就找我室友一起去吃，在一张大圆桌跟其他日 本人一起吃饭，她就遇到旁边的人一直想跟她练英文。 午餐 志工也不常在5楼吃午餐，虽然午餐的上菜速度比晚餐快多了，而且是直接提供套餐不用 选菜色，但是还是不及14楼快速。我自己连去自助餐都是避开尖峰时段用餐，中午也常需 要开会，我整趟应该只去5楼吃过3次午餐。中午是提供日式套餐，外面会摆上一组样品。 很经典的双淀粉组合，旁边是迷你牛丼，右边是汤面，中午会出现一些日式的甜点。 中午的5楼会出现一些楼上不会出现的菜色，像是炸虾。 晚餐 我精心整理了大概二十几张的晚餐组合照，第一张先放一个我最喜欢的美国牛排，我们离 开最後一个港口夏威夷之後，厨房应该是买了很多美国牛，非常美味，下了船都还在怀念 这个牛排～我连吃三天都不想选别的主餐而且完全没後悔！（我看整个餐厅的人都在吃牛 排XDD）超好吃而且旁边还有芥末可以沾，日本人真的有在爱牛排搭芥末，在日光湖上苑 也吃到，连洋芋片都有出这口味（而且船上有卖）。 其实我原本在船上根本就还不知道自己会写部落格，但就是爱纪录，所以养成了在5楼吃 饭必拍照的好习惯（大家吃到後来都不拍了），才有办法拼出这麽多照片~这里几乎就是 我所有吃过的5楼晚餐。 一开始志工主要晚上都在楼上吃，而且因为过了马尼拉船上有点疫情，也不大去5楼吃， 所以4月的照片不多，後面到了7月尾声，能去的话就尽量去，这种点餐不用看价钱只要想 吃的都可以来一份的时日也不多了XD 一到位子上，服务生会先递菜单、端着面包盘问你要吃哪一款，有很多不同的可以选，然 後再选前菜、汤、沙拉、主食、甜点。基本上可以三选二，我们偶尔会多点一份主食来分 着吃，或是水果跟甜点都来，最後可以点咖啡或茶是不用钱的。基本上我觉得餐厅已经很 用心在变出各种异国料理，有些也是真的蛮有特色的，像汤就会有清汤有浓汤，主餐也有 素食选项，但这个我很少点，我有一次还点到冷汤，很特别。我大多点鱼跟肉类。这里特 别提一下5楼一位印尼的服务生叫Renne，他真的超亲切又有服务热诚，而且会认真记人， 可惜後来比较少分配到他负责的区域。 我个人认为五楼最不推的就是饭跟义大利面，我有一次点到一个海鲜饭，一口都吃不下XD 雷到这种程度，沙拉我觉得蛮用心的，汤偶尔会出现一些重复的选择，主餐都还不错，有 焗烤的话都蛮好吃的，甜点也都蛮好吃。水果偶尔会出现一些14楼没有的水果，我今年度 唯一吃到的一颗荔枝就是在五楼吃到的（不好吃就是了）每一个礼拜会换一次菜色，右下 角会写这是第几周的菜单，右下方的饮料区就是要自费的，也有单独的红白酒单可以选择 。 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: lemonpoison (111.71.115.174 台湾), 10/11/2024 00:54:23 ※ 编辑: lemonpoison (111.71.115.174 台湾), 10/11/2024 00:54:55