消费时间：2024年/07月 日本有很多有特色的牛 飞驒牛给人感觉不那麽油腻 这家位於高山市的琢磨有许多不一样方式 无论寿喜烧，牛排，或柿叶味噌都各有特色 超直白图文网志版 https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222716962 以下为文字摘录版(推文有部分图片) 到了日本高山就是要吃飞驒牛 飞驒牛也是和牛一的一种 而且肉质也非常的纤细 位於日本高山的琢磨就有高分和不同样的料理可以选择喔！ 这里就可以看到有飞驒牛的认证 还有履历编号 代表对於品质的要求 一开始上桌的是套餐中的沙拉以及小菜 沙拉是梅子和风酱 吃起来微酸也微甜很开胃 接下来主菜就上桌了喔 第一个就是飞驒牛寿喜烧 肉不用弄到全熟就可以吃了 一入口真的是吓死人的柔嫩 和牛有些人吃不惯是觉得会有点太油腻 但是飞驒牛反而没有这样的问题 整份吃完还不会有腻口的感觉 再来是高山特色的柿叶味噌加上飞驒牛牛排 牛排的肉色让人食指大动 味噌微带发酵的味道虽然颇咸 但是下方有洋葱以及菇类垫底 再看个人口味来做沾取就好 要下结论了喔！ 飞驒琢磨位於逛街主要通道上 位置非常的方便 加上多样化的料理手法都能引出飞驒牛的美味 吃起来又不会过腻让人十分满意 店家基本资料=> 地址：岐阜県高山市天満町5丁目1番地 电话：+81-577-351341 营业时间：中午11:00开始，晚间17:00开始 -- Life of PI吃喝玩乐旅游生活情报: https://www.facebook.com/LIFE.OF.PI.TAIWAN/ 网志:http://takeabreak0512.pixnet.net/blog 有好吃, 有好玩的都会跟大家分享喔 --

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