餐厅名称：承Sho 消费时间：2022年9月 餐点价位：3500元，釜饭升级加700元 地址：高雄市前镇区中华五路806号 营业时间：1830-2145(六日有午餐) 图文：https://reurl.cc/Ll41Oy 承Sho是东京米其林二星 同时也是亚洲五十最佳餐厅 世界五十最佳餐厅的「神保町传Den」的姐妹店 有传就有承 SHO继承的是日本文化的哲学 同时尊重高雄生活传统 承接两者後诞生专属高雄的料理 以崭新方式流传下去 由高雄国城建设跨足经营 从开幕以来 一直是高雄最难订位的餐厅之一 并於2022年获得米其林一星 可说是南台湾料理界的天花板 没有招牌 是极为低调的存在 但却增添了几许神秘感 位在高雄前镇区IKEA附近国城定潮大楼内 营业时间到才会有店员引导入内 用餐区有板前、大桌与包厢区 装潢以木色、白色为主 简洁高雅 其中兵库县松叶蟹釜饭 光吃饭就可以感到满满甲壳类的鲜味 釜饭更是带来满满的幸福感 菜色分享如下 1穴子扬 2青龙虾 3冷面 4夏狮刺身 5豚塩麴烧葛玛兰黑猪 6野菜沙拉 7飞龙头椀 8兵库县松叶蟹釜饭 9葛玛兰黑猪釜饭 10味噌汤 11芒果青爱玉葡萄 12荔枝盐渍楼花 -- 不能活着像首诗 https://lintan512.pixnet.net/blog 至少当个有故事的人 https://youtu.be/zH_eNnERi_s --

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