餐厅名称：小怀锅贴 消费时间：2024年/7月 地址：台湾基隆市中山区中山一路113巷2号 电话：+886 937 053 967 营业时间：11:00 - 14:00；16:30 - 20:00 (周日公休) 每人平均价位：105 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：综合锅贴 官网：https://www.facebook.com/gvb240366 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/08/xiaohuai-potstickers.html 2024年7月3日这天 晚上在台湾基隆市区用餐 便来试试看小怀锅贴 小怀锅贴的地址 是基隆市中山区中山一路113巷2号 最近车站是台铁基隆车站 我这天约是18:30抵达 这里生意不错 客人主要以外带为主 内用的座位只有大概4个 非常有限！ 这里的主打手工现包的锅贴 内馅有韭菜及高丽菜可以选 如果有选择困难的话 可以请店家帮你做综合锅贴 对客人相当友善 我这天则是点了10粒锅贴 5个高丽菜及5个韭菜锅贴 价钱是一粒7 TWD 因为这里锅贴是现点现煎的 等待过程中就决定 再加点一碗35 TWD的酸辣汤试试 加点完酸辣汤後 很快就送上桌了！ https://imgur.com/isGB5g6.jpg 这里的酸辣汤酸辣适中 还带着白胡椒的香气 里面的用料蛮丰富的 勾芡也很适中不过稠 而在酸辣汤送上後过了3分钟 我的综合锅贴也紧接着上桌了！ 其还会附上沾酱 我则是请店家给我带辣的！ https://imgur.com/BF6OxDN.jpg 这里锅贴煎的金黄的漂亮 外皮吃起来有热腾腾的香酥感 且不会过於油腻 随机拿了一颗锅贴 第一个吃到的是韭菜猪肉馅 内馅的份量适中 吃起来有韭菜香且滋润 搭配上些辣椒及酱油 吃起来风味更佳 而再试了第二颗 则是吃到了高丽菜猪肉锅贴 https://imgur.com/cvAat8C.jpg 香酥金黄不油腻的锅贴外皮 搭配上恰到好处的高丽菜及猪肉馅 原味吃起来就相当美味 而高丽菜锅贴搭配辣椒及酱油 也是另一番不同的风味！ 小怀锅贴刚煎好热腾腾的 在现场吃真的是香酥又美味！ 个人偏好高丽菜锅贴多一些 可惜内用环境比较克难些 没有冷气会较为辛苦 顺带一提 这里是用完餐後再付款 只收现金不收信用卡或行动支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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