作者TW00500203 (Ming)
看板Food
标题[食记] 台北信义後山埤站 石二锅(蒜香胡椒锅
时间Fri Feb 16 22:59:59 2024
石二锅 台北捷运後山埤店
地址:110台湾台北市信义区忠孝东路五段789号
电话:02 8785 8798
营业时间:11:30 – 22:30
用餐时间:2024.01
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图文网志:
https://carlming.net/54222
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石二锅应该很少人不知道或是没吃过,上次路过看到有新口味蒜香胡椒锅,我超有兴趣,
周六晚上就近随意吃个晚餐。
共有4种汤头,新口味胡椒锅要+39元,主要的锅物都是比较平价的肉品海鲜,所以价格部
分不会太贵。
以後山埤店来说,虽然附近已经有很多火锅店,但几乎每次来都要排队,不然就是人很多
。
本次的主角胡椒汤,其他都是配角,因为上次在台中永春洞天吃过超赞的胡椒锅後,我就
一直念念不忘,这次正好看到就来吃。
汤头是胡椒酱加上高汤,一开始喝起来很浓香带点胡椒微辣感,虽不比永春洞天的好喝,
但也有个80%,要涮肉涮菜都很棒。
小菜盘份量就还蛮充足,味道都还不错,不过蛋饺难吃,猪血糕更是难吃,其他我煮起来
我很喜欢,特别是那高丽菜跟芋头。
【嫩肩牛 NT.298】
嫩肩牛大推,肉质有够软嫩,没有嫩筋感,牛肉味也蛮香,吃起来也健康。
【雪花牛 NT.258】
喜欢柔软一点的肉品就选雪花,有肥有瘦吃起来很顺口。
【简单小评】
这次主要是来吃石二锅的胡椒汤头,吃完後我觉得还不错耶,有80分的水准,以後想吃胡
椒锅又不想花太多钱或是跑太远时可以考虑的选择,整体吃起来也颇划算的,小菜盘大肉
盘套餐吃完後饱足感也够,肉品的部分推荐嫩肩牛,肉质柔软好吃又健康。
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