餐厅名称：乐华夜市 阿国虾仁羹 消费时间：2023年/6月 地址：新北市永和区永平路147号 电话：0958-102-115 营业时间：星期日到星期四 16：30–00：20 星期五与星期六 16：30–00：50 每人平均价位：$100 好读图文版：https://rlaidiary.com/aguo-shrimp/ 「阿国虾仁羹」是乐华夜市里的老字号 在琳琅满目的美食摊位战场里 累积了不少的老客户 如果人潮较多的时候 排队动线是在马路中间的双黄线 这应该也是乐华夜市的一大特色…XD 虽然夜市内有不少美食都采外带居多 但阿国虾仁羹是有内用区的 虽然位子是和隔壁的鸡肉摊共用 但彼此的餐食品项也能够一起互补 反而让选择性又更多了点 每张桌上也有调味酱料 如果口味较重的人也能酌量添加 乐华夜市 阿国虾仁羹 菜单 店内的品项不多 除了乾面和炒米粉外 剩下的羹类统一价55元 如果是加面、米粉或冬粉也只要多10元 乾面│35元 看起来就很古早味的乾面 Q弹的黄面上头加了油葱、蒜泥等 入口前将酱汁和调味料拌匀 简简单单却是让人怀念的滋味 炒米粉│35元 细细的米粉加上少许豆芽 简单的加点蒜泥、油葱 吃起来口感不会过软 再加点辣椒更是对味 土魠鱼焿│55元 这里的羹汤带有甜味 算是偏向南部的风格 勾芡上并不会到很浓稠 土魠鱼块炸到金黄 刚上桌时还能吃到酥脆口感 再过了一点时间後 鱼块会慢慢的吸收汤头风味 吃起来又会有另一种不同的层次感 综合焿│55元 选择障碍的好朋友 什麽都想吃就点综合焿吧 里面包含了虾仁羹、肉羹和土魠鱼羹 从店名就知道虾仁羹是招牌了 虾仁的个头算是不小 而且店家有先进行清肠泥的作业 让虾肉吃起来的口感和风味都不错 肉羹的部分是完整的块状 吃起来滑嫩有嚼劲 平均花费与心得 此次平均花费金额：90元/人 位在乐华夜市内的老牌摊位 可说是伴随着许多人成长 让人怀念的滋味 虽然卖的品项不多 但有内用空间就值得夸赞 餐点有着亲民的价位 只要铜板价就能饱餐一顿 很适合喜欢古早味的人 --

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