作者TW00500203 (Ming)
看板Food
标题[食记] 台北文山景美夜市 好吃塩水鸡
时间Mon Jul 17 22:02:04 2023
【好吃塩水鸡】
电话:0916 895 952
地址:台北市文山区景文街133号
营业时间:15:00–00:00
用餐时间:2023年04月
每人平均价位:80~150
服务费:无
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图文网志好读版本:
https://carlming.net/44920
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上次特别跑去吃景美双管四神汤,吃完後走回停车场的路上,发现怎麽有间店人这麽多,
就跟着乡民们凑凑热闹,原来是间卖咸水鸡的阿!激起了我的好奇心,就跟风排了起来。
在我排队时前面大概有十组人,还好大家都没点很多,店家速度也快,我大概15分钟就拿
到。
我去的时候很多东西都卖得差不多了,所以就随意拿了几样菜和一只腿,这样百元初头正
常价。
简单吃个四样试个味道先。
【笋片】
笋片薄薄,拿到立刻吃,味道还没很进去,不过还不错吃的基本款。
【四季豆】
这的四季豆保有口感但不失软度,搭配起来也不错。
【鸡腿】
鸡腿去好骨,吃起来鸡皮不会夸张的脆,咀嚼後鸡肉的鸡汁散发出来,还蛮香的不会不新
鲜。
【鸡胗】
最後压轴的就是鸡胗,是个不起眼的小物不过好好吃呀!!!!!有够软又香!这个我激
爆大推!但微咸了点。
【简单小评】
超多人排队的景美人气好吃咸水鸡,为什麽好吃?因为就叫好吃!不过实际上真的也蛮好
吃的,鸡肉吃起来的香气是足的,也不会有腥味,鸡胗更是必点中的必点有够软Q,酱汁
的部分的确有点偏咸的情况,但我自己觉得还可以接受,但我是拿到後马上吃,如果是泡
个二三十分钟的话,食材吸好吸满咸水应该会咸歪歪,给大家参考参考,这间我觉得下次
经过想吃咸水鸡时还是会回购的店。
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