【The Local】 电话：+66 2 664 0664 地址：32 32/1 Soi Sukhumvit 23, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110泰国 营业时间： 11:30–22:30 用餐时间：2023年05月 每人平均价位：THB 500~700 ----- 图文网志好读版本:https://carlming.net/43987 ----- 泰国曼谷旅行第三天，这天住在ａｓｏｋ站附近，中午就来探索一下ａｓｏｋ这的米其林 必比登推荐美食The Local，离捷运站非常近，走路就可以到！！ 独栋建筑，占地广大！整体看过去很有特色，里头也有很多户外穿廊连通。 这间也是连续好几年的米其林必比登推荐，我11点一开店就来，没有订位也可以马上入座 。 途中有许多户外用餐区，应该要等冬季才比较可能用这区位，不然30几度应该很少人愿意 在外头用餐。 走上二楼才是目前的用餐空间，走上去後发现餐厅好大阿！主要是藤制椅搭配白色系天花 、梁柱，虽然这时看并没有什麽人，我吃到12点时就坐到快八分满！ 另外一楼的路上也有些展示空间，感觉上这间The Local蛮有文化特色！ 一楼也有间ｖｉｐ包厢可运用。 菜单设计上颇外国人友善，可以轻松对应到图片的品项是什麽，也有英文说明，这里的菜 都好缤纷可口的样子，价格的部分我觉得也不算太贵，但是这价格需要再加上约17%的服 务费和税。 【蜂蜜柠檬茶 HONEY ICE TEA｜ THB.110】 今天一个人的午餐，随意点点也蛮丰盛的！ 【白饭与紫米饭 RICE｜ THB.40】 这里有白饭和紫米饭两种，当然也可以两个MIX，吃咖哩怎麽可以不配饭呢！这饭两种都 很好吃！ 【前菜拼盘(半份) HALF APPETIZER SET｜ THB.145】 米其林推荐的开胃菜，图片上是两人份，不过一个人来可以点一人份，这相当佛心且边缘 人友善，里头就有五样不同的特色菜肴。 这款吃起来有坚果、椰子、南姜香气，咀嚼後有点柠檬酸气的调味散发出来，用花瓣包起 来非常美也很特别。 锅巴上头淋上黄咖哩，锅巴吸了咖哩香气很搭！不过这个有点辣。 炸过的猪肉丸超弹，与昨天在洽图洽吃到的手工猪肉丸有几分相似，不过这个是炸的多了 股油香气味，上头的打抛叶口味比较强烈，底下的黄瓜则比较清爽，使油炸的猪肉丸多了 两种不同层次的口感！ 用叶子包起来的里头是香料烤鸡，酱吃起来是比较甜的，烤鸡中带了点烤过的叶子香气， 这鸡肉非常好吃。 最後这款开胃菜是椰汁咖哩面，辣度极高，吃起来颇爽，椰汁香气和辣椒香很棒！ 【海鲜冬荫功清汤 TOM JEIW GOONG S｜ THB.180】 这道汤品也是对边缘人友善，蛮小一盅，不过这里头香料层次多元，还有许多凤梨！所以 汤头十分鲜甜可口，这汤超赞，不过吃起来辣度也是颇辣的，汤内有好几只大虾，都去好 壳也挑好肠泥，口感新鲜，吃起来是脆又弹的，配上酸辣够味的清汤，非常好吃阿！！！ ！ 【鸡肉玛莎曼咖哩 CHICKEN MASSAMUN CURRY｜ THB.350】 玛莎曼咖哩是种泰南风味的咖哩，味道浓厚辣度还好，我觉得香料味也蛮浓的，整体吃起 来走向有点相似印度的风格，可以选择鸡肉或是牛肉，鸡肉比较划算！里头的肉已经有去 骨的鸡腿，炖到软嫩咖哩味入味，咖哩中还有些花生，口感是脆的，搭配着饭吃也很棒， 这道虽然蛮好吃，不过是咖哩要配饭，其实可以两人点一份，单人来不一定要点，因为开 胃菜已经有咖哩。 一个人吃下来共THB971，台币870元左右，蛮丰盛的！ 【简单小评】 午餐来到曼谷市区ASOK站旁米其林推荐餐厅，建筑的部分虽在繁闹的ASOK站旁，不过空间 很大！是独栋的，里头环境也非常棒，还有许多文物展示，餐点的部分我这次一个人前来 ，对边缘人与外国人也蛮友善，料理有的可以点小份适合一个人吃，菜单也有图片与英文 对应方便点餐，餐点口味更是没话说，我超爱那海鲜冬荫功清汤，虽是清汤但香辣够味， 香料也非常有层次，此外开胃菜拼盘一次就能吃到5样不同特色菜，这点也颇棒的，其他 菜看起来也好美，下回想多找些人来点些不同的菜吃吃。 -- 卡尔茗 生活。美食。游憩之点滴 https://carlming.net --

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