餐厅名称：金沢拉面 消费时间：2023年/6月 地址：台北市中山区农安街24-6号 电话：02 2592 8338 营业时间： 11:30–14:00, 17:00–21:30 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/kanazawa_ramei_king ------------------------------------------------------------------ 晚上在晴光商圈附近办点事情 到了晚上…想要来点东西吃吃 本胖一个人的时候 都会想要来一份拉面一个人沉浸在美味的汤头 跟 Q弹的面条中 在附近找了一下 发现这间金沢拉面 还蛮有人气的 於是本胖就决定晚餐 就来这间拉面店 解决啦～ 菜单部分如下 相关的介绍如下 店内是只有吧台的座位区 本胖这边就没有拍了 不过可以看到师傅们在里面料理的画面 还蛮有临场感 跟魄力的 豚骨系叉烧拉面 本胖的面条选择的是”硬”的面条 硬又带有劲道 搭配上细面 更可以凸显出条条分明的口感 本胖很喜欢这种触感~ 本胖来日式拉面店都会选择浓的口感 汤头除了有着浓浓浓的豚骨汤头外 还有溶入了大量的蒜头 青葱 洋葱 等多种辛香料的美 味在里面 尤其是後续回冲的洋葱辛与甘甜味 满满的味道充斥着味蕾 感觉可说是相当满 足 调味的部分有吃进肉里面 而且浓缩了肉的美味 吃起来可说是大大的满足 最後再来用溏心蛋 清新的淡香味用来收尾这碗拉面真是不错 叉烧饭 本胖今天可能比较轻松 或是 突然觉得一碗吃不太够 於是又另外再点了另外一碗饭来享用 跟刚才拉面的叉烧 比起刚才拉面的叉烧 多了一层炙烧後的香气外 还有多了一份甜味在里面(不知道是不是白色的美乃滋) 搭配白饭可是绝赞啊~ 最後再用一瓶可尔必思 甜甜酸酸的味道 沉淀一下刚才可口的拉面 跟 叉烧饭吧~ 浓郁的汤头可是正中本胖的红心 面条的口感也很合本胖的劲道 最後的叉烧饭也是越吃越 有劲 下次有机会来这里的话 再来试试看其他口味吧~ 金沢拉面 电话： 02 2592 8338 地址： 台北市中山区农安街24-6号 营业时间： 11:30–14:00, 17:00–21:30 -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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